「師傅說我太笨,沒悟性,不適合調香這一行…」穆婉秋自嘲地笑笑。
「…怎麼會?」三妮兒眼睛一立,「誰天生就會聞香的?你只是從沒接觸過而已!」她抓住穆婉秋的胳膊,「你別信她的,做這種雜工一輩子也沒個出息,要我說,你還是想法去學調香…」想起什麼,又道,「這林記的劉師傅為人尖酸刻薄小氣在朔陽是出了名兒的,她從來不肯帶徒弟…」嘴一瞥,「人家的香坊是越干越大,林記做了十幾年,還是這麼大…」
警覺地回頭瞧了瞧,穆婉秋一把將三妮拽到邊上,「這話可不能亂說…」瞧見三妮兒神色不虞,她話題一轉,「你怎麼突然想起我來了?」
「…我被姚記選中了!」一句話,三妮兒才想起自己來的目的,抓著穆婉秋大聲叫道,「…明兒就去上工!」語氣中透著股難掩的興奮。
「…真的!」穆婉秋一把抓她,「快說說,複選都考了些什麼,難不難?」又問,「又見到裴師傅了?」
裴師傅是朔陽僅有的幾個一級調香師之一,也是姚記的首席調香師,普通香工能見到她一面也是三世的榮耀。
記得上次見面,三妮兒就說姚記要她去參加複選,並說由裴師傅親自坐鎮出題。
「見到了,她好優雅,好有氣度啊…」三妮兒艷羨地呢喃著,忽然神色一黯,「可惜,我緊張的說話都結巴了…」搓了搓手,神色極度懊喪,「她一定不喜歡我。」
「這有什麼,左右姚記都要你了,以後找機會好好表現,彌補回來就是了…」眨了眨眼,穆婉秋安慰道,「對了,你去了姚記做工不是她帶嗎?」
第四十六章 報名(上)
「…我?」三妮兒一怔神,指著自己的鼻尖兒問道,隨即頭搖得像波浪鼓,「我哪有資格?路師傅肯收我就不錯了…」訕訕地笑了笑,「我還只是個記名徒弟,路師傅也不親自教,都是大師姐帶…」
路師傅叫路紅,二級調香師,是姚記的二號調香師。
「那…那也不錯了…」穆婉秋尷尬地笑笑,「我還進都進不去呢,對了…」話題一轉,「沒說一個月多少錢?」
「五百文…」三妮兒眼睛亮閃閃的,「先試用三個月,正式錄用了就給八百文!」又反問道,「你一個月多少錢?」
「一百五十文…」穆婉秋聳聳肩,「比你差遠了。」
「只要你肯努力學,以後也…」想起劉師傅什麼都不肯教她,三妮兒聲音戛然而止,頓了片刻轉而說道,「姚記的活也比你這累啊,不停地切段,炙炒,烘焙…」她搬著手指頭數,「聽說每天從早到晚一刻也不得閒…」她嘆息一聲,「怕是今年的三級我都沒工夫準備了…」
可那也是學真正的手藝啊!
看了香料大全,穆婉秋可是知道,要炮製香料,可別小看了這切、煮、蒸、炒、炙、炮、焙、飛等,其中每一個字都蘊涵著一套高深的手法、玄妙的技巧,不是隨便看兩頁書就能學會的,那是需要大量的反覆的練習和積累的。