198小说网 > > 民以食為天 > 第37頁

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而喬嶺寫的那個面字,就被端端正正的框在了面碗中央,就像是這個碗本來就是這個樣子一樣。

「好看!」喬嶺順口夸道,夸完了才想起來問道:「這是做什麼用的?」

「當然是做招牌用的。」喬郁笑著回答,一副對自己的作品頗為滿意的樣子。

他用筆沾了墨,又把他之前用碳條畫的邊框描深了些,整個畫面看起來就更加和諧,他舉著小旗子吹了兩下,一邊跟喬嶺招手一邊朝外走,「來,給你看看這個招牌怎麼樣。」

喬郁走到院子裡停放的小餐車邊,順手抽出早就準備好的旗杆,將小旗子穿上去戳在了小餐車邊上。

白底黑邊的小旗子隨風飄了兩下,上面可愛又明顯的圖文露了出來,既好看又顯眼。

喬嶺這聰明的腦子一轉就知道喬郁是什麼意思了,當即眼睛亮了幾分問道:「哥哥,這個有用麼?」

喬郁笑道:「有沒有用,等到下午不就知道了麼?」

弄完這些,也就該到了準備正事兒的時候了,喬郁洗乾淨手進灶房,一邊切好肉絲用自己曬乾磨細的澱粉醃起來,一邊啟壇撈了醃好的白菜和蘿蔔,酸白菜和酸蘿蔔一起切絲,另外切蔥姜蒜裝盤待用。

然後讓喬嶺燒起了火。

大火很快把鐵鍋舔的發燙,一半菜油混合一半豬油倒進鍋里燒得直冒青煙,然後喬郁快速的把肉絲倒進去,翻炒幾下,裹了澱粉的肉絲外表飛速受熱變色成焦黃,將內里的肉鮮鮮嫩嫩的包裹起來,香味四溢。

醃製過的肉熟起來很快,喬郁沒翻炒幾下就將肉盛出來了。

接著放蔥姜蒜爆香,再把大盆酸菜放進去翻炒。

酸香四溢的汁水迅速蒸發,整個房間都彌起了開胃酸爽的香味。

喬郁挽著袖子把炒好的肉混合在一起,又翻炒幾下後,舀出來裝了盆。

喬嶺站在一邊不自覺的咽了口口水,感覺自己才剛剛吃過飯,這會兒卻又要餓了。

「你要吃嗎?」喬郁扭頭問他。

喬嶺搖搖頭:「不吃,拿去賣吧。」

喬郁好笑:「也不差你那一碗,想吃就吃。」

喬嶺還是搖頭:「等晚上回來吧。」要是還有的話他就吃,當然他更希望哥哥做的東西能賣得乾乾淨淨,因為他再也沒吃過比他哥哥做的還好吃的東西了。

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