這麼一想他又覺得王爺將他支來給喬公子做事還當真是走了一步好棋，既能幫了喬公子的忙，以後說不定還能在喬公子跟前替他家王爺扇風，一舉兩得，他家王爺果真是好計謀，甚好甚好。
喬郁料理好了大魚，又將幾條小魚切十字刀抹鹽酒醃製起來，然後挑了幾片酸菜切成細絲，剛好秋鳳嬸子燒好了水，就順便將淘洗乾淨的野菜丟進去焯水。
秋鳳嬸子還以為他要用野菜煮湯，心想這菜煮湯也不會好喝的，不過畢竟不是她自己做，況且喬郁的手藝可是比她要好上太多了，也就沒多吱聲。
喬郁將野菜焯過水後撈起來放冷水裡放涼，然後撈起擰乾切碎，往裡面打了幾個雞蛋，這裡的雞蛋都是散養的土雞蛋，沒吃過飼料，吃的都是麥麩蟲子，下出來的雞蛋雖然小了些，但是蛋黃橙紅，炒出來比飼料雞蛋香的不是一點半點。
野菜翠綠，雞蛋橙紅，混在一起倒是十分好看。秋鳳嬸子沒見過他這種做法，忍不住多看了兩眼。
喬郁燙好了野菜，將鍋里的水刮乾淨，開始做魚。
幾條小魚除了鹽酒薑絲以外並無別的醃製材料，喬郁將魚拎出來抹乾上面的水分後，用幾隻鐵簽分辨穿了起來，然後沖站在一旁的陸錦呈招招手。
「你閒來無事幫我烤魚怎麼樣？」
陳匆正站在門口走神，聽到喬郁這麼一說，趕緊走進去說道：「公子，要不我來吧。」
他家王爺活了這麼大，幾時做過這種活。
卻不想還沒等喬郁說話，陸錦呈就先沖他擺了擺手，「不用了，我來。」
陳匆眼睛都要瞪出來了，礙於喬郁在面前，也不好多說什麼，還想再勸兩句，就見他家王爺扭頭面無表情的看了他一眼。
陳匆：......行吧，王爺你高興就行。
他知情識趣的退出去，見他家王爺果真按照喬公子的吩咐坐在火盆邊上開始烤魚，心裡悠悠嘆了一口長氣。
先不說他家王爺在喬公子心裡地位如何，這喬公子在他家王爺心裡的地位已經是高的非比尋常了。
喬郁到也並不是非讓陸錦呈幹活不可，不過看他在跟前站著順嘴那麼一說，換成陳匆也沒什麼不行，沒想陸錦呈自己答應了，可能是覺得好玩，喬郁表示十分理解，於是指點了他一下，放手讓他去玩了，自己開始做另外的兩道菜。
先把魚骨魚頭下鍋煎的兩面金黃，放薑絲嗆香後倒水熬成魚湯，煎過的魚骨熬出來的湯呈奶白色，濃郁鮮香。
待到魚湯燒開，喬郁將魚骨魚頭和一部分魚湯撈出來換了個粗瓷瓦罐裝著，又添了些水放到火盆上去小火慢慢熬。
把醃好的魚片滑進燒好的魚湯里，小火燙熟又撈起來裝盆，酸菜絲則放進了魚湯里大火煮開，酸菜的鮮香混合鮮美的魚湯一起倒進魚片，撒上幾根蔥絲幾節辣椒，燒滾油一澆，熱油刺啦一聲將辣椒煎的香氣撲鼻，一盆酸菜魚熱氣騰騰的就上了桌。