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喬郁讓喬嶺留下了牛乳,其實是想做舒芙蕾的,但他也不確定這鐵鍋柴火能不能做出來,就沒提前跟喬嶺說,萬一做不成了,還可以改成牛乳鬆餅,沒有舒芙蕾那麼蓬鬆,但味道也不會差。

喬嶺等著上學,喬郁也沒有多耽擱,分了雞蛋,將幾根筷子綁在一起,就開始打發蛋白,這活兒費時費力,花的時間最多,不過等喬嶺燒了火,發現蛋清在哥哥手裡變了個樣子的時候,還是十分驚奇。

喬郁一邊將蛋白打發到合適的程度,一邊跟喬嶺講了原理,喬嶺瞪大眼睛聽,還說下次讓他來試試。

喬郁攪蛋白攪得手酸,才總算是把蛋白給收拾好了,蛋黃糊混合了麵粉,最後和打發蛋白翻拌在一起,才總算是把麵糊弄好了。

幸虧今日起的早,不然這餐飯不知道要吃到什麼時候去。

不過好在準備工作雖然做了很長時間,但鬆餅煎起來卻很快,家用的鐵鍋養的光亮,就算只用少少的油,也並不會粘鍋,鍋底又大,一次能煎好幾個。

喬嶺退了大柴,只留下燒的正紅的碳,喬郁一下舀幾勺麵糊進去攤著,撒了點水蓋上蓋子,只需幾分鐘,麵糊就熟了,再翻到另一面稍微煎一下,鬆餅的牛乳味蛋香味就一起飄了起來,瀰漫的整個屋子都是。

做好的鬆餅到底沒有達到舒芙蕾那樣的鬆軟感,但卻比喬郁預料的蓬鬆很多,熱乎乎的還很軟,比喬嶺吃過的大部分糕點都要香的多。

鬆餅放涼了就會塌,口感會比熱的時候差一些,因此喬郁也沒有給陸錦呈留,雖然做了不少,配著牛乳和果醬,被兩人吃的乾乾淨淨。

吃完早飯喬嶺去書院,喬郁好不容易得了空閒,又打算去得玉樓走一趟。

這兩天秋鳳嬸子被宋奶奶拉來幫忙,也沒在得玉樓了,不過現在得玉樓人不少,陳匆又天天得空了就去幫忙,倒也沒有讓趙康一個人忙碌。

喬郁收拾了東西,鎖上門去了的得玉樓。

陳匆還沒來,這會兒店裡人不算多,趙康沒太忙碌,正和店裡小廝湊在一起吃飯,見喬郁來了,趕緊起身問他吃過飯了沒有。

喬郁將人按下去坐著,說自己吃過了,讓他先吃,自己在櫃檯後面坐著,翻了翻這幾日的帳。

正坐著,就見外面來了個人,進門就先探頭探腦的往裡瞧,看到喬郁,才猛地眼睛一亮,走上前來,對著喬郁問道:「你們先前在外面張得榜還算數嗎?我,我是來送賀禮來的。」

賀禮?什麼賀禮?喬郁一臉莫名的朝趙康望去,卻見趙康沖人眨了眨眼睛。

那人沒看懂趙康的眼色,神色有些焦急:「是我來晚了嗎?該不是不收了吧?」

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