第二次擀薄麵餅後，便要在上面抹上豬油與白糖。師青染舀了一勺凝固的豬油與白糖，將其混合在麵皮上反覆抹勻了，屆時入鍋用豬油煎餅時，不僅外面沾滿了一層豬油，就連裡面也有豬油融化，里外反覆滲透，卻因有白糖的中和，吃起來倒也不會太過油膩。
豬油白糖抹好後，師青染將麵餅再次卷攏，這次擀薄麵餅需稍加用力，她直起手臂，下壓擀麵杖在麵皮上來回擀過幾遍。
擀薄第一個麵餅後，師青染又開始動手做第二個，一來二去，約莫過了兩刻鐘，她已做出十個薄餅。
這蓑衣餅色香味俱全，樣樣不差，但是一般人只吃兩三個便能管飽，且不說胃口大的人，常人能吃五六個已是極限，只因這油煎東西饞人是真，但吃多了油膩也不假。
師青染並不了解祁懷錦的胃口與飯量，只是平日她做的都是常人能吃的飯量，祁懷錦倒是都能吃得一口不剩。
而她這次做了十個，一是怕祁懷錦嫌少了以備不時之需，二是為了將剩下的送給明朗明月賠禮去。說好的給他們做雪紅果，卻因為她忙活來忙活去又給忘了。
而前幾天祁懷錦又說想嘗嘗雪紅果的味道，便令她將一樹的山楂都採下，做了好幾斤雪紅果。
祁懷錦整天地看書嗑瓜子，空閒時再吃上幾顆雪紅果，不出三天便已吃得只剩下一些他挑出來的歪瓜裂棗了。
這些歪瓜裂棗她當然不好意思再送給明朗明月了，而山楂樹果期即將過去，今年怕是不會再結果了。
師青染嘆了口氣，揉了揉有些發酸的肩膀，準備起鍋煎餅。她燒起旺火，舀了大勺豬油進鍋，豬油入鍋即化，噼里啪啦地冒著油花。
見油大概燒至六成熱時，師青染用鍋鏟攪勻了豬油，將十張餅一併放入鍋中，麵餅在入鍋的瞬間，遇油膨脹，不一會便已浮在油麵之上。
師青染見狀，拿出一半柴火，火勢漸小已成中火，而那浮起的麵餅也消停許多，不稍片刻麵餅便已呈現白玉之色。
師青染拿著鍋鏟將十個麵餅一一翻過面來，需得兩面煎炸成白玉色方能算煎好了。
這個過程前後差不多要半盞茶的時間，趁著這閒時師青染才得以有空去看那白貓。然而那繞著她轉圈的白貓卻已不見了，師青染環顧廚房之內，卻也沒見到那個白色的身影。
它一向寸步不離她的，怎麼一眨眼就走了？
師青染有些心慌，這白貓雖然乖巧聽話，但也是因為和她熟悉了，若是出去遇到其他教中之人，被嚇得躲著不出來，這麼大一座天華山，她又該往哪裡去找？
師青染心急如焚，見麵餅雙面已炸至玉白色，酥香形美，連忙用笊籬將其一一撈起瀝油，趁著這瀝油的功夫，師青染出廚房去找白貓，本以為它就在門外遊蕩，可長廊卻是空無一物，只有徐徐而來的晨風。
“小白！小白！”小白便是白貓的名字，因為它通體雪白，師青染便順口給它取了這個名字。