正房他们家自己人住,一熘儿十二间,足够住的开。
东边的房子是仓库,也是十二间,其中还有好几间是挂房,什么是挂房呢?
就是挂葡萄,通风,干燥,挂上个十天半个月的,葡萄就成了葡萄干了。
西边是后来盖起来的,直接盖成了客房,装修的比他们住的房子还要好,甚至还有洗手间,沐浴间这样的现代化设施,为了整的干净舒适,他们家可没少折腾,顺应当地的旅游开发,他们这里建立了自来水系统以及下水道系统。
折腾过后,的确是很招人,他们家还开了网店,卖玛仁糖,卖葡萄干,卖他们这里的各种特产。
独孤浩炎跟小天师入住进来之后,就发现这里真的不错,葡萄园,哈密蜜瓜田,地方不大但是东西挺多,有点像是农家乐,但是住进来的就他们跟阿密克尔三个人,一人一个房间,不过阿密克尔说他一个人一个房间,两位客人一个房间吧。
第278章 紧急回京城
老阿里木以为他们要省钱呢,还用别扭的普通话跟他们解释:不要钱,房间,不要钱。
意思就是住宿不要钱。
我们就是习惯了,俩人住在一个房间里,你们这里晚上有点冷啊!独孤浩炎找了一个理由。
的确是,晚上凉飕飕,白天热乎乎。
这地方的气候有点极端啊!
而且也不知道阿密克尔说了什么,老阿里木乐呵呵的就让独孤浩炎跟小天师住在了一个套间里。
这里装修的不错,小天师看了半天:跟宾馆也不差什么了。
一个人一百块,十个人一千块,他们这里消费低,等到吃饭也要花钱的,估计一个月能赚个万八千的,挺好。独孤浩炎道:如果是那些风景区的话,能赚的更多。
真好!小天师趴在柔软的落地窗窗台上,那里铺着柔软的羊毛毯子,看着外面的葡萄藤,上面挂着青色的小葡萄,这才刚结果,还没熟。
听说这里的葡萄因为含糖量高的关系,熟了之后是黄色的,味道特别好。
俩人在这里住下了之后,晚上就吃到了这里的家常菜,拉条子!
还有清炖羊肉,凉拌菜。
东西不多,菜品也不丰富,但是有一股家的味道。
第二天一大早,就爬起来去了大锅灶那里,老阿里木正将家里早熟的葡萄往锅里放。
还有核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料。
还有甜菜块,据说熬制成之后,口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等等。
端看你往里头放的东西,哪样多,就叫什么口味,如果每一份原材料都差不多,那就是原味;多的那一种材料,就叫什么口味的玛仁糖。
例如铺设了一大层的玫瑰花瓣,那就是玫瑰口味的玛仁糖。
据说这种手工的玛仁糖,口味纯正,是地道的纯天然无公害食品。
在将一大堆原材料弄好之后,开始熬糖,看玛仁糖那样,熬制还是很费时费力的,而且一熬就是一天。
他们中午吃的大盘鸡,搭配的宽面条。
这个也是家庭型的,一大盆子放上来,大家自己将菜盛到自己的碗里去。
等到熬制完成了之后,已经天擦黑了。
切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物。
老阿里木嘀里嘟噜的说着家乡话,阿密克尔做翻译,还自我添加一点小幽默:其实也可以找几个胖子站在上面。
小天师咯咯的乐:我们东北在积酸菜的时候,也找重物压着的,不过一般都是重的石头。
这个可以吃了吗?独孤浩炎趁着出锅的时候,已经拿了两碗黏煳煳的玛仁糖,这是没有被压制过的玛仁糖,软乎乎的真的跟果汁凝胶似的。
可以,只要不那么烫了,就能吃,不过少吃点,这东西太甜了,吃完容易胃酸过多。阿密克尔提醒独孤浩炎:晚饭盒子后吃点,然后在外面多熘达两圈吧。
老阿里木还告诉他们,被重物压着之后,这样的玛仁糖会被压的很紧实,水份也随着木槽底部的细缝流出。
好了,干了一天的活儿,让我们好好地犒劳一下自己。阿密尔克笑着宣布:今天晚上吃琼琼饭。
小天师一愣:都穷了,还穷穷饭?
是琼浆玉液的琼。独孤浩炎解释了一下,不过他也比较好奇:这是个什么菜?
琼琼饭是一种新疆小吃,特点是饭菜不分,只需一锅即可完成。传闻始创于新疆生产建设兵团老一辈兵团人进疆期间,琼琼饭绵香适口,清香恬淡,是一道充满乡野情趣的小吃。用野菜为主料的野味琼琼饭更是极好的药膳。阿密尔克道:这几日一直吃的是肉类,吃个素的,忆苦思甜一下!
琼琼饭制作工序简单。
将土豆或胡萝卜擦成丝,也可以用其他蔬菜,野菜拌面粉,或玉米面蒸熟后浇泼葱油即可。
但是简单的饭食,仿佛更合适众人的胃口。
累了一天了,中午饭就是随便吃吃,吃了点甜的东西,再吃点这样的饭,清爽又和胃口。
他们还需要再等两天才能看到切糕成型。
在此期间,他们品尝到了普通维族家庭的家常饭菜。
但是小天师每天都要去看好几遍工作坊里的东西,果然,两天之后,把重物移开,一块结实的玛仁糖就诞生了。
但是小天师还是管这个叫切糕来着。
这次他们一口气做了两盘,独孤浩炎还真的买了一块,好贵,好重!
花了他们接近五百块钱!
因为被压制过,成品其实又硬又重,掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像压缩饼干,很小的一块切糕重量就可以达到一二公斤,价格高昂,每两在原产地还要三元钱呢。
批发出去就得一两五六块,远地方的估计能卖上七八块钱!
真挣钱啊!看的小天师都心动了。
没你会挣钱。独孤浩炎乐了:这一块够我们全家吃了。
不,这一块都要,回去给你公司的人分一分。小天师道:小的这块我给家里一半,给孙瘸子全家一半。
那他可能会把你连人带糖一起丢出去。独孤浩炎幽幽地道:他闺女在换牙的关键时刻。
小天师就蔫儿了:那算了吧,把那个薰衣草的制品给他们家一份好了。
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