程夏指了個位置，讓他放下：「謝謝，累不累，我給你到冰箱拿點水。」
「不用，我不渴。」范祥一把抹掉汗珠：「沒事的話，我回去了。」
程夏覺得把盆栽用垃圾袋掩蓋，不太安全，於是想讓范祥幫忙帶回家，一會兒程帆回家吃午飯，順道帶上來。
范祥爽快說：「還以為是什麼大事，這點小事，哥一定給你辦好。」
目送范祥下樓，程夏挖出盆栽里的枯萎植物根系，回室內取出水培小蔥，栽種，澆上足足的水，放到陰涼處，有利於植物存活。
做完這些，她開始準備今天的午飯。
便宜哥哥的好友，熱心幫了她的大忙，程夏琢磨著，做點好吃的送過去，以作答謝。
隨著天氣越來越炎熱，胃口不好，做幾個開胃下飯的菜。
炎熱夏天，涼拌菜少不了。
電飯鍋蒸上米飯，暫時不用管它。
浸泡出血水的牛肉，切成薄片，佐以蔥薑絲、醬油、食鹽、胡椒粉、水澱粉和植物油，抓拌均勻，放到冰箱冷藏保鮮，等待醃製入味。
鍋中適量清水，薑片蔥段，一條五花肉，大火煮開，轉小火煮熟。
煮到筷子能輕易插入五花肉里，撈出，過涼水，切成薄薄的肉片。
鍋中熱油，蔥姜蒜爆香，放入五花肉片，炒出肥肉油脂，翻炒至肉片微微焦黃。
一勺豆瓣醬、干辣椒段炒出紅油，讓白白的五花肉片，均勻裹上紅油，兩勺豆豉，加入青椒大火翻炒，臨出鍋前，加生抽、食鹽、麻辣鮮和味精，裝盤出鍋。
冷水泡開的粉絲，下水焯熟，剝好三個皮蛋，切塊丟進容器里，最後拍一個青黃瓜，調上一碗料汁，把料汁攪拌開來，涼拌菜大功告成。
這時候，牛肉片已經醃製好。
燒開一鍋清水，牛肉下鍋焯一分鐘，迅速撈出，撒上蒜末蔥絲，以熱油澆淋，激發出蔥香蒜香。
以生抽、香醋，辣椒油，少許白糖調一碗料汁，澆在焯熟的牛肉薄片，最後撒上小米椒、香菜葉，一起抓拌均勻，讓牛肉片裹上豐富的料汁，這道香菜拌黃牛肉，也就做好了。
天氣熱，還可以放冰箱冷藏幾分鐘，食用口感更佳哦！
等程帆到家時，左右手各抱一隻花盆。
把小花盆放到露台，他到水龍頭下洗手，迫不及待往屋裡走：「小夏，我回來了。」
看到桌上的火鍋肉，又見妹妹程夏轉身回廚房冰箱裡取出涼拌青黃瓜皮蛋粉絲，香菜拌黃牛肉。
家中沒有飯盒，倒是有預製菜包裝的空飯盒，被她洗乾淨，用筷子往裡夾牛肉片，還有回鍋肉……
程帆會錯意：「給我帶的晚飯？」
「不是給你的，給范祥帶的。」程夏把裝好的飯盒密封，往便宜哥哥面前一推：「一會兒下樓，你把飯盒給你。」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||