張廣勝和老婆對視一眼，心領神會，一看又是被酒席饞到的人。
宴席結束後，小區有好幾個來隨份子錢的，有相熟的保安，對門的住戶……
今天酒席有一些空出來的位置，再者家裡辦喜事的，但凡有人願意來吃席，一般不會拒絕，人多也熱鬧。
張廣勝收了份子錢，在賓客名單上添了兩筆。
臨走前，還被老張兩口子囑咐，讓她們五點鐘準時來吃席。
吳悅和曹月馨對視一眼，異口同聲：「好的叔叔，我們一定準時來。」
現在才過一點，還要等上四個小時，好漫長啊！
回到家，兩人時不時從陽台探頭，瞄向底下的遮陰棚。
樓下空地，程夏帶領著她的一幫助手們，奔赴在煙火氣中……
四點鐘後，陸陸續續有賓客前來。
望見樓底下坐著一群人，吳悅和曹月馨也坐不住，兩人生怕錯過了開席時間，一合計，也跟來坐著。
遮陰棚內，人挺多。
年輕人低頭玩手機，年長者三五成群，嘮著嗑。
吳悅束起了耳朵，聽奶奶們聊八卦，聽得起勁，倒也不覺得時間難熬。
忽而，飄來一股濃郁厚重的肉香。
「好香。我去廚房看看小程師傅又做了什麼好吃的？」
聽到熟悉的聲音，一扭頭果然看見張盼，吳悅立馬扔下八卦，隨著張盼來到搭建的臨時廚房。
曹月馨默默抬步，跟上。
來到廚房，這裡正忙得熱火朝天。
程帆用機器絞好一盆豬肉餡，開始剝玉米粒……
邵駿專心切薄魚片，其他助手幫忙清洗豆腐皮，小龍蝦挨個用刷子洗刷。
聽見熱氣推動著鍋蓋，鍋中傳來咕嘟咕嘟聲，隨著騰騰的熱氣溢出，那股鮮美香濃的奇香，便是來自於此。
另一隻鍋里煮著東坡肉，同樣肉香四溢，卻不似老母雞湯那樣鮮明濃烈。
見到張盼，還有身旁跟著的兩個陌生人，程夏以為她們等得著急了，安撫說：「再等等，還有半小時。」
張盼指著被熱氣推動的鍋蓋，問：「那個是什麼啊，好香？」
程夏回：「老母雞湯。」
她低頭給魚籽、魚泡、魚白、魚腸、魚肚用清水清洗幾遍，
魚籽容易散掉，清洗的時候，需得格外格外小心。
浸泡出血水，清洗乾淨後，她用蔥姜、料酒、食鹽，少許黑胡椒粉，給魚雜醃製十幾分鍾。