便宜哥哥就這麼接納她了？
說開了也好，以後不用因為便宜哥哥給她錢花，給她買鞋，從而覺得內疚。
不過這雙運動鞋穿起來還真挺舒服。
手機鈴聲響了，是趙芳梅打來的電話。
電話里，趙芳梅說白天就想跟她說了，因為她太忙，後來趙芳梅也另外有事，所以才拖到現在……
趙芳梅把自己想要開辦社區食堂的事兒，跟她一說，程夏委婉拒絕：「我馬上升高三，下個月下旬要回學校上課，暫時不考慮放棄學業。」
雖然賺錢很重要，學業更重要，她得拿個大學文憑。
錢以後還能賺，得分清主次。
趙芳梅：「我知道，程夏同學暑假這段時間幫幫忙可以嗎？」
這回程夏不好拒絕，也沒必要拒絕：「既然趙阿姨都這麼說了，那我試試看。」
她同意只燒中午下午兩頓飯，一天三頓，起早床太累了。
趙芳梅連忙一口應下。
雙方初步敲定，之後由趙芳梅出面籌辦食堂，置辦廚具鍋具，辦理營業執照等手續。
今天是最後一天的正席，伙食得好點。
一早，程夏以一碗溫水化開酵母，跟面粉攪拌，水量不夠，單獨增加清水，給面粉攪拌開來，揉成個大面團，蓋上蓋子，靜等發酵。
這時候已經絞好豬肉餡，加生抽、食鹽、麻辣鮮、胡椒粉，味精、芝麻香油、蔥花和食用油佐味，少量多次，倒入蔥姜水，給肉餡吸收進去，攪拌上勁兒。
加蔥姜水，可以起到去腥增香，使得肉餡兒軟嫩不柴，肉汁四溢。
食用油，充分鎖住豬肉餡里的大部分水分，達到肉餡鮮嫩多汁的目的。
等調好肉餡，那邊的面團也發酵成蜂窩的狀態。
揉掉發酵氣孔，揉至面團表面光滑，分成小劑子一個個擀開，包上多多的肉餡兒，最後給包子皮捏上漂亮的皺褶，大功告成。
程夏跟大家示範一遍：「看會了嗎？」
邵駿搖頭。
這兩個月在學校，沒做過包子，看著她纖長的手指翻飛，捏皺褶的動作熟練利落，漂亮極了。
看似簡單，等自己實操的時候，覺得好難。
范祥也覺得難，包不好，還浪費掉一個面劑子皮。
程夏對他們幾乎不抱希望：「算了，你們去做別的事情。」
她自己來，可能有點趕，畢竟今天吃酒席的人來了這麼多人，一百多人，最少也要做兩百多個吧。
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