因為物美價廉，利潤低，味精被擺放在超市邊邊角角的角落，很不起眼。
高利潤的雞精，被擺放了滿滿一面的貨架。
味精廠商給的推廣報酬，僅有其它廠商的十分之一，程夏毫不猶豫接下了推廣工作。
第二天，上完兩節課，程夏帶著邵駿來到學校食堂廚房，準備今天的飯菜。
跟往常一樣架上支架，布置打光，找好角度進行拍攝……
嫩牛肉切片，加蒜末，料酒、生抽、 十三香，食鹽和澱粉，給它抓拌醃製。
牙籤開水煮三分鐘，消毒。
醃製十五分鐘後，給牛肉片串上牙籤，下鍋進行油炸，可以幫助肉片鎖住內部水分。
炸好的肉片，撈出過濾掉多余油分。
炸過的熱油晾涼，盛放到容器，這時候鍋底殘留了炸過的油脂，加姜蒜爆出香氣，倒入控掉油分的牙籤牛肉，加醬油、辣椒麵、食鹽，少許白糖，快速大火翻炒，把調味料拌開。
關火後，撒上一把熟白芝麻，蔥花，適量孜然粉，提香增香。
青椒煎至兩面虎皮，過了青椒爽脆的季節，這時候的青椒普遍辛辣味濃重。
加多多的醋，可以起到緩解青椒的辛辣刺激。
鍋中倒入炸過牛肉的菜油，一大碗雞蛋液，煎得兩面金黃，給它攪拌成雞蛋碎，盛到容器里，備用。
往鍋里添加少許菜油，加姜蒜，干辣椒，一勺豆瓣醬炒出紅油，加豆芽翻炒，等綠豆芽微微軟塌後，倒入熱水泡開的紅薯粉條，還有煎好的雞蛋碎，一起大火翻炒。
生抽、食鹽、麻辣鮮，味精，一點點香醋，大火翻炒，裝到餐盤出鍋。
熱油，加蔥末蒜末，加清水煮開，倒入一盆油菜葉，煮到湯水沸騰後，給機器絞好的肉餡調個味，擠出一顆顆圓溜溜的肉丸子，放到熱湯里滾熟。
撒上些許蝦皮，更添鮮美口感。
浸泡出血水，醃製好的豬肝，下鍋焯至變色，當豬肝呈微微粉色，立即撈出，不能焯老了。
鍋中熱油，姜蒜末，洋蔥絲，爆出洋蔥香氣，一勺豆瓣醬，干辣椒段，酸辣泡椒碎，燙熟的胡蘿蔔片，青椒塊，一起大火翻炒，給配菜炒得軟塌些，加入焯水的豬肝，大火翻炒，加調料佐味，立即關火出鍋。
因為豬肝焯熟了，大火炒三十秒，即可出鍋。
剛做好飯菜，這時候響起了下課鈴聲。
在家吃了一個多月預製菜的學生們，聽見下課鈴聲後，瘋狂奔向食堂。
來到吃吃吃窗口，江夢和嚴欣氣喘吁吁。
江夢：「阿姨，我要 哈……」
一掃價目表，今天竟然有牙籤牛肉耶！
她扶著腰，大口大口喘氣：「我要一份牙籤牛肉……」
打好飯菜的兩個飯搭子，相互把菜分一分，開始享用美食。
壓抑了一個多月的味蕾，貧瘠而焦灼，在肉丸子的包容撫慰下，慢慢獲得平靜。
對，就是個這個味兒，油香油香的。