印象中的預製水餃,汁水挺多,就是沒啥肉,平平無奇,不功不過,吃著也就那樣。
不知道手工水餃,又是什麼味道?
剛站定,聽見打飯阿姨問她們急不急,後面還有兩種口味的水餃,急的話,可以給她們先打飯。
江夢和嚴欣一聽,誰知道後面還有沒有更想吃的餡料,不約而同擺手:「不急不急,我們可以等。阿姨,還要等多久啊?」
劉愛芳:「一分鐘,馬上好。」
果然,不到一分鐘,另外兩種餡料的水餃,也被送來。
江夢定睛一看,是玉米豬肉餃和豬肉韭菜餃。
果然沒等錯,她最愛吃玉米了。
她要的玉米豬肉和豬肉韭菜最多,其次每種口味各要了兩個,嘗鮮。
打完餃子,被阿姨提醒旁邊有調料區,可以調自己喜歡的味道。
見程夏和邵駿在給自己調料汁兒,把餃子放近打包盒裡,似乎準備打包外帶。
程夏給程帆打包一份餃子,打算叫個跑腿。
邵駿也有模學樣,自掏腰包買下兩份水餃,讓父母也在冬至時節,吃上手工水餃。
她們在打包分裝,江夢湊來看。
一眼望到色澤紅亮的辣椒油,空氣中飄蕩著辣椒的辛香分子,火辣辣的辛香,無聲撩動著味蕾。
麻辣濃香,江夢忍不住吞咽著口水。
這個辣椒油聞著就很誘人,拌菜應該也是香香的。
嗚,好想把辣椒油碗也一起打包走。
江夢只敢想一想,她可干不出這事兒。
愛吃辣,能吃辣,她足足給自己餐盤隔間,要了三大勺辣椒油,一點點蒜末,來到用餐區。
辣子油的飄香,如洶湧的潮水一陣接一陣,鑽入人的鼻腔。
剛入座,江夢立刻抓起筷子,夾起一隻玉米水餃,蘸著辣子油,送到唇邊。
因為剛出鍋,水餃燙乎乎,吹走熱氣,小心翼翼咬開餃子皮,汁水橫流,多得差點濺到衣服上。
輕輕吮吸掉餃子裡的油湯汁兒,再慢慢吃餃子,餃子皮爽滑勁道,仿若果凍般的滑溜溜。
辣子油的熱辣,在口腔里發作起來,灼灼熱浪之中,一點麻香,層次感分明。
高溫熱油把辣椒炸焦,溢出絲絲縷縷的糊辣椒香,若隱若現,偶爾能咀嚼到白芝麻的顆粒,更添風味。
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