程帆抬了抬下巴：「不是買的, 是我妹妹親手做的。」
取出裡面的打包飯盒, 解開飯盒蓋子, 裡面躺著一隻只白白胖胖的餃子，憨態喜人。
餃子個頭挺大，挺著大肚, 看著就知道餡料很足。
早就聽說程帆有個妹妹進了中餐班，似乎廚藝天賦很好，上次參加什麼比賽，拿了個冠軍, 被二中大力宣傳, 整個市區傳遍了。
連狗都知道今年二中壓了一中一頭, 老顯擺了。
手工水餃, 外面餐館很難見，不知道程帆妹妹做的是什麼味道, 想著, 對方問：「帆哥，給我嘗一口唄！」
程帆把筷子遞過去, 舍友立馬夾走一個，邊吃邊點頭：「香，這個韭菜味真帶勁兒，跟我以前吃的韭菜不太一樣，味道沒這個濃郁。」
又一臉艷羨說：「冬至餃子，夏至面，你妹妹對你真好，還記得冬至給你送水餃。」
「冬至要吃水餃？」程帆沒聽說過，飯盒的保溫效果很好，寒風裡，升騰起裊裊熱氣。
接過舍友的筷子，他快速夾起一個餃子送來，表面熱度流失，溫溫熱熱，內里肉餡兒又燙又鮮，還很多汁兒。
舍友咂咂嘴，聽程帆問他要不要再來一個？
舍友忍住饞蟲：「不了，你妹妹送你的，你好好吃。」
又鬱悶道：「怎麼我沒有妹妹呢？滋源來自企鵝群要而無要死要死麼兒整理不過我爸媽今年不到四十，還年輕，應該還能再生一個。對，回去就讓我父母幫我生個妹妹，最好可愛活潑點的，會廚藝就更好了。」
吃餃子的程帆，差點把自己嗆到。
*
過完冬至，迎來元旦，小寒。
月考完，放假兩天。
之後返校上課，一直到一月下旬，正式放寒假。
這時已是隆冬臘月，寒風瑟瑟。
在物資匱乏的，蕭瑟的冬季里，市面上蔬菜少見，遇到大風大雪天，食物成了人們犯愁的難題。
於是聰明的人們想出用鹽醃製，使得蔬菜方便儲存。
醃，以食鹽抹在蔬菜、肉類上，延長食材的保質期，甚至別有風味。
於是在這個物質豐富的年代，遍布蔬菜棚的冬天，人們為了追尋記憶深處的風味，大多人仍會選擇在臘月里醃製……
一大早，程夏抓了程帆、范祥和邵俊，到菜市場採購魚肉。
臘魚，通常可以用鰱魚、青魚、草魚和鯉魚，其中以草魚為最佳，魚肉細膩，刺少肉多。
她一口氣挑了六條，邵駿也給自家挑了三條。
范祥挑了一條，瞅見程夏她們挑了好幾條，驚奇：「這麼多，吃得完嗎？」
程夏一點不擔心：「只要保存得當，不會壞掉。這點，我還怕不夠吃呢。」
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