這道菜名為上湯山珍，又名上湯八珍。
濃香馥郁，胺基酸類的鮮味物質活躍在空氣中，清湯慢燉，分布的油花晶瑩剔透。
雞湯和八珍的香氣分子，刺激著味蕾，舌尖不斷分泌出唾液。
台上評委們迫不及待品味著湯水，各式山珍海味與雞湯完美融合，兩者你中有我，我中有你，纏纏綿綿，鮮上加鮮。
這一鍋濃湯鮮美極致，各式山珍在清亮湯水中猶抱琵芭半遮面，若隱若現。
牛蹄筋兒燉得軟糯糯，乾貝和蝦米是鮮味的重要來源，魚唇膠質滿滿，鴨脯爛乎乎，曬乾的茶樹菇傘蓋細嫩，菇梗子鮮香味美，嚼著十分有韌勁兒。
香菇也是極為鮮美的，若是遇到金衣白玉，蔬中一絕的冬筍，便不值一提。
這個時令季節性極強的筍子，質地清爽，吸納了雞湯、雞油的風味，帶來多變的滋味兒。
嫩嫩的筍子，輕而易舉蓋過其它食材的風頭，獨占鰲頭。
一小碗湯水見了底，又盛一碗，很快湯盅見了底。
第40名參賽選手江晟的評分也出來了，分別是8.6分、8.7分和8.6分，平均分8.63。
截止到目前參加完第二輪比賽，一共40名參賽選手中，江晟拿8.63分，這個成績也算亮眼。
拿到不錯的高分，並沒有讓江晟提起多麼大的興致。
待掃見身側站著的少女，垂眼，濃密的鴉睫一顫一顫，頓時來了興致。
他得意洋洋：「我就說你會哭鼻子。」
程夏抬手掩唇，佯裝咳嗽，作勢還要摘口罩的舉動，嚇得江晟立馬跳開，離得遠遠的。
她收回目光，跟其他選手一同走下舞台，新一批的選手們前往後台更換比賽服，提前準備上台……
比賽完，程夏跟小夥伴說一聲，然後她跟張建偉、楊燁去醫院繼續掛水。
楊燁運氣不錯，比賽被安排在明天下午，感冒快一星期，很多症狀減輕，也恢復了嗅覺和味覺。
三個小時後，終於輸液完。
楊燁回到比賽現場觀摩學習，程夏腦袋有點暈，想睡覺，便回酒店房間補眠，蓄精養銳。
她睡得很沉，連晚飯也錯過了。
楊燁敲響房門，給她帶了飯菜：「有瘦肉絲雞蛋湯，還有清炒小青菜，都是比較清淡的，你快嘗嘗看。」
程夏用勺子挖一勺肉絲蛋湯，又燙又香，幾口熱湯下肚，鼻尖沁出熱汗，手暖腳暖，似乎鼻子也通氣了些。
小青菜很是脆嫩爽口，因為只用食鹽和味精佐味，吃著很清淡，很舒服。
她端碗喝湯時，聽見楊燁突然說：「幸好你今天下午沒來食堂，我在食堂遇到那個姓江的。」
程夏問：「他沒為難你吧！」
「那倒沒有。」頓了頓，楊燁又說：「他沒為難我，但是他向我打聽你的事情，以後咱們遇到，還是離他遠點。」