以茶葉熏制出的鴨方，芳香清幽，食用時兩頰生香，茶香久久不散，肉質松嫩，茶韻十足。
江曜的平均分9.0分。
望著吊兒郎當的富二代，靠著高級食譜方子，輕輕鬆鬆拿高分，高媛又羨慕，又憤憤不平。
秦一洲的金錢雞，閃亮登場。
說是雞，其實跟雞肉毫不相干。
若說真要扯點干係 ，也算個遠親，因為這道菜里有雞肝做配菜，將食材修改成圓片形狀，以醬汁醃製入味，穿進梅花鋼針，放入烤箱烤制。
這道菜雖不是雞肉，吃起來卻有雞肉的細嫩鮮美，外酥里嫩，還能爆汁兒。
不是雞肉，勝似雞肉。
因外形神似銅錢，因為得名金錢雞。
「香、酥、嫩，不錯不錯。」一貫高冷的評委們，紛紛對秦一洲投來讚許的目光。
秦一洲的平均分9.46分。
抱著幾分期待的劉瑞，見狀，瞬時臉色白慘慘。
得，這下連第二也拿不到了。
他又看向程夏。
禮儀小姐送來了程夏製作的菜餚，江南百花雞。
揭開餐具蓋子一角，還不等見到餐具里的廬山真面目，已經率先聞見一段冷冽的花香。
等終於揭曉，幾瓣艷麗紅梅花瓣闖入視野里，盤中整齊擺著一塊塊雞方，淺金色的雞皮被雞汁兒覆蓋，油潤潤的。
從側切面，依稀可見內里填充的淡粉色蝦蓉膏。
艷紅、淺金、柔粉色，三種顏色的互相映襯，帶來一場極致的視覺盛宴，讓人一下子聯想到踏雪尋梅。
這樣飄著雪粒子的天氣，正是梅花盛開的季節，輕嗅寒梅，十分應景，讓人迫不及待想要品嘗它，迫切想去賞雪，賞梅。
夾起的一塊雞方，掛著雞汁兒，淺金色雞皮的脂肪，幾近透明，呈啫喱膠質感，放到嘴邊輕輕一嗦，雞皮嫩滑似果凍。
下面一層的蝦蓉，像是鮮味分子凝聚的一顆炸.彈，在口腔里爆開。
腴美豐潤的口感，驚艷了舌尖。
「好鮮。」一筷子接一筷子，根本停不下來，高冷評委們第二次一改冷肅面孔，對參賽選手和顏悅色：「這位26號選手，你是哪裡人？」
程夏如實回：「江省，青陽市。」
對方暗暗點頭，三位評委低頭在自己的打分牌寫下自己給出的分數。
分別是9.4分、9.5分……
還剩下最後一名裁判沒亮出打分牌，程夏呼吸一緊，感受到胳膊一痛，她偏頭看來，對上全身緊繃的高媛。
明明是她的評分，怎麼高媛看著比她還要緊張？
高媛大腦一片空白，腦海里只有一個念頭——9.6分，9.6分，一定要是9.6分……