揭開鍋蓋,看鍋中白菜的顏色,燉煮得差不多,撒上一把蔥花,關火。
邵駿搬出摺疊桌椅,盛了一碗米飯遞去,又給自己盛一碗,眼睛率先定製目標,手中筷子精準夾起目標肉片,心急往嘴裡送,燙得舌頭一麻。
給程夏看笑了:「心急吃不了熱豆腐,你看你每次心急被燙,難不難受啊!」
邵駿:「不難受,只要有好吃的,我就不難受。」
他夾的肉片肥瘦相間,燉煮之前,在鐵鍋里干煸過,煸出部分肥肉的脂肪,瘦肉有肥肉的油香,肉質幼嫩,吃起來卻不油膩,自己可真是太會吃了!
見程夏一筷子接一筷子夾大白菜吃,一點不鳥肉片,邵駿也跟著嘗試夾了大白菜,瞳孔睜大:「夏姐,這真的是白菜嘛,跟我以前吃過的都不一樣,好甜哦!」
白菜梗子被煮得軟軟的,外軟里脆,能咀嚼到白菜筋絲兒,很有韌勁兒,特別嫩,牙齒咬開,裡面流出一汪清甜的汁水。
白菜葉子更不得了,吸收了肉湯,以及肉片煸炒出的肥肉油脂,肉油和蔬菜的清甜融合到一起,真的香死了。
冬日的下雨天,吃上這樣一份熱氣騰騰的肉片燉白菜,簡直的食材,讓人感覺溫暖又幸福。
邵駿一口氣幹掉兩大碗米飯,連肉湯也不放過,拌著米飯吃。
米飯裹上了醬色湯汁,顆顆晶瑩剔透,誘惑極了,他一勺接一勺往嘴裡送米飯,白菜葉子爛乎乎,肉片煮得入口即化,超級入味兒。
扒完米飯,邵駿摸著圓滾滾的肚子:「真香,比我們學校食堂的飯菜香多了。」
程夏也吃完,放下碗筷:「時間差不多,讓呂阿姨回去吃飯,你看店,我去見莫老師。」
她跟秦一洲的事兒,沒瞞著邵駿,他點頭:「好嘞,你放心。」
撐著傘,程夏按照秦一洲發的地址,搭乘公交車來到郊區。
在公交站台等了幾分鐘,看見秦一洲過來親自接她,兩人來到一處公寓,乘電梯到達指定樓層。
敲了敲房門,裡面有人開門,是個三十五六歲左右的中年男人,體態微胖,穿一身休閒服,頭發亂糟糟,像是剛起床的模樣。
就算程夏對這位廚神沒太大興趣,也因為方芸景的薰陶,知道這位的很多優秀事跡。
她:「莫老師好。」
莫驍天:「你好,外面冷,快進進屋裡坐。」
他招呼著,轉頭收拾茶几上的泡麵桶,香腸皮,以及各類薯片零食的包裝袋,把垃圾桶塞得滿滿當當。
程夏:「……」
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