誇得方芸景不好意思了:「還行,也沒有很厲害,不然我就進前十, 拿到了初級廚師資格證。」
楚妙溫聲說:「你千萬不要氣餒,我有個很厲害的叔叔,他也是考了幾輪,才拿到初級廚師資格證, 現在他已經是高級廚師啦。」
又說:「你跟我叔叔一樣, 不是因為實力不夠, 只是運氣不太好。去年是我見過最修羅場的一年, 雷傑、齊浩和劉瑞,還有拜了名師的秦一洲橫空出世, 這些厲害的烹二代下場參加競賽, 當然還有咱們的程夏同學,臥虎藏龍的大神輩出, 群星閃耀,按照往年,你的成績妥妥進入前十,我們普通凡人撞上這種修羅場,只能自認倒霉。其實有時候我也覺得協會內部的選拔條件,比較死板,不太人性化,只要有實力達到合格線的選手,為什麼不能頒發初級廚師證呢?」
方芸景飛快和程夏交換了個眼神,來的路上,兩人就在商量發展楚妙……
所以,才有了剛剛的試探。
方芸景應和:「是啊,要是能有人改變這種現狀就好了。」
楚妙陷入了沉思。
大學附近的商業街,人來人往,商戶賣的東西倒是不貴,程夏給便宜哥哥買了條圍巾,明天寄回去青陽。
月初程帆寄的熱水袋,這條圍巾當作回禮。
要不是今天逛街,她忙得都快忘了這茬。
三人買到各自心儀的商品,吃了熱乎乎的炒栗子,度過了愉快的一天。
晚上九點半末班車,大家相互告別,返回學校。
全國中級廚師比賽正式開放全網絡申請參賽,於1月9號開賽,只對初級廚師開放,每位申請表格的參賽隊伍選手,需要輸入自己的證書編號,確認無誤,點擊提交,等待通過。
今天呂阿姨休息,邵駿早早過來店裡幫忙收銀。
因為熱飲銷售火爆,讓程夏看到了裡面的利潤空間,又開發了養生熱飲系列,桂圓蓮子銀耳羹、話梅檸檬茶……
銀耳、蓮子泡發後,擇洗,用高壓鍋壓五十分鐘,蓮子粉粉的,銀耳離得膠質都被煮出來,湯水黏黏稠稠,少許白糖調味,滋陰潤潤,美容養顏,是一道名副其實的藥膳。
整塊的銀耳,總有部分脆脆的,不太喜歡這種口感的,只偏愛糯乎乎的銀耳湯的人,可以用銀耳碎。
幾乎程夏每回煮的都能出膠,從未失手過,而且這種銀耳碎價格更便宜,煮出來的銀耳湯更好喝。
話梅青檸茶,顧名思義用話梅、青檸和紅茶煮出來,萃出的茶湯深紅,帶有淡淡的麥芽香,添加大顆大顆的話梅,酸酸甜甜,十分解膩。
比起純甜的銀耳蓮子羹,酸酸甜甜的話梅青檸茶更受歡迎,因為偏酸的口感,很多喝不了酸的人下意識皺起了眉頭。
李欣欣和彭雨橙超愛這種酸酸甜甜的熱飲茶,冬天貼膘,大吃大喝,吃多了肉食,脾胃虛弱,倍感油膩,這時候來一杯酸甜話梅青檸茶,開胃解膩,清新爽口,還能幫助消化呢。
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