現在,他可是大爺大媽們口中的小邵師傅,大爺大媽說話又好聽,還誇他胖胖的,耳垂大,有福氣呢!
邵駿真的太喜歡現在的生活了,過得充實,每天還能吃到好吃的。
鍋子裡燉的紅燒肉好了,邵駿幫忙出菜,衝著店裡喊:「2號的紅燒肉好了,打包還是在店裡吃?」
一位大姐上前回:「在店裡吃,小邵師傅幫我端到這桌。」
足足兩斤的豬肉,燒出了一大盤子紅燒肉,端上桌,一顫一顫,肉感十足啊!
大姐嗅了嗅,感嘆:「好香,這個顏色真漂亮。」
老伴催促,夾了一塊紅燒肉到她碗裡:「趕緊嘗嘗。」
說完,給自己也夾了紅燒肉,入口軟糯,一點不費牙:「肥肉不膩人,瘦肉不塞牙,確實不錯。」
大姐反駁:「哪裡不錯,比外面香多了,燉得爛乎乎,適合我們年紀大牙口不好的人吃。」
很快,邵駿又喊:「3號的酸菜魚好了,打包還是在店裡吃?」
……
程夏帶著邵駿高強度工作兩個小時,輪到方芸景和何佳佳換班。
楚妙舉手:「我也想去小飯館歷練。」
程夏:「行,明天讓你去。」
得知楚妙要去飯館歷練,魏銘也想去,這難道不比學校中餐課更有挑戰性?
在學校,只有幾位老師評分打分,在這兒,可是所有顧客給你評分打分。
他們超市上線了每位師傅打分制度,根據每位用餐顧客的評分打分,不參與懲罰獎勵,只是用來自勉。
見邵駿的刀工見長,魏銘也想到小飯館歷練,他向程夏表達了自己的期望,得到同意,前提是安排好超市這邊的工作。
魏銘欣喜:「好的。」
之後,大家輪流到飯館兼職,飯館的工資是按提成算,做多少單,拿多少提成。
聽說她們把小飯館當作歷練的地方,經過大家的交流和指點,魏銘的廚藝也大有進益,聽得應傑心動不已。
他天天給小屁孩做廚藝家教,酬勞豐厚,但是沒人交流心得,自己從書本上也學不到更多,自己悶頭鑽研,只憑主觀眼界,學到的東西有限,成長有限。
她們一群人思想互相碰撞,互相學習對方身上的優點,何況還有程夏和楚妙這兩位正兒八經的中級廚師,她們的經驗和心得,對於初級廚師升中級廚師來說,非常重要。
應傑眼饞魏銘。
他明里暗裡問過程夏,店裡還缺不缺兼職,他可以介紹朋友?
得到的回復,對方店裡只缺長工,不缺兼職。
應傑:「……」