【不止,起碼要賺40元。】
安莉莉沒憋住,笑出了聲。
第121章 烤肉串串
幾個小時後, 超市群里關於辣子雞丁和燒烤肉串的討論度出來了,程夏看反饋不錯,決定明天正式大量上架。
辣子雞丁, 完全可以拿來當零嘴吃, 看劇追綜藝, 特別有韌勁兒, 很經得住嚼。
烤肉串只有下午四點後才會供應,主要是這些肉塊最少醃製兩個小時打底,才能入味兒,下午供應時間充足, 不搶辣子雞丁的風頭。
在二十幾個群里和吃吃吃官方平台宣布後, 第二天早晨的客流量, 和昨天沒有太多變化,到了中午,明顯感覺客流量要多了, 還有很多外地口音的顧客。
看昨天買到的網友記錄生活,發了炫辣子雞丁的視頻,大批網友被香到了,有閒有錢的人, 大老遠飛過來嘗鮮, 順便旅遊。
辣子雞丁一盤接一盤, 幾分鐘秒掉一大盤, 有人直接買了五斤,後廚的師傅們炒不出來, 給急得直冒汗。
顧客們也不著急, 反正她們大多是開車好幾公里趕來的,有的是時間, 師傅們炒多少是多少。
李長勝和盧翔一個忙著炒盒飯,一個忙著炒辣子雞丁……
店員也忙,馬不停蹄地幫忙打包,稱重。
下午四點後,客流量比上午還誇張,保安輔助實施限流措施。
下午店裡不賣辣子雞丁,只有烤肉串串和烤素菜串串,只要嚴格按照菜譜操作步驟,掌握好火候即可,不需要大廚親自上陣,學徒和店員也可以操作。
可是烤熟的速度,明顯沒有銷售的速度快,晚上七點半,醃製的肉串全部賣完,剩下的部分素菜串串,也被排了很久的隊,不甘心空手而歸的顧客包圓了。
烤不完,根本烤不完。
要不是提前準備的食材賣光光,按照店裡的顧客需求,晚上十點下班也烤不完。
晚上十點,店裡工作人員全部下班,程夏收尾後,回到自己的公寓。
很快,方芸景在群里發問,她們有沒有時間開個視頻會議。
程夏剛從浴室出來,靠在沙發里享受著冷氣帶來的涼爽,看到群消息,立馬在股東群里回:【有。】
邵駿也回了有。