一聽到這話, 剛才還懶散的顧客精神抖擻:「真的,那我要給我女兒買, 讓她學廚,現在廚師行業最吃香了。」
買,趕緊買。
所有家長一窩蜂地去搶淨菜和鐵鍋。
眼見一群中老年人瘋搶,彭雨橙和於紅紅分紅明確,一個搶鐵鍋,一個搶淨菜。
最後一份淨菜,於紅紅和一個大叔同時看上,仗著身形靈活走位,成功搶到。
於紅紅找到好友,兩人一同到前台結帳。
買到的鍋,還給開了保障卡,只要三個月以內有任何質量問題,憑著保卡不修,直接換新。
這個售後服務,給力啊!
拎著大包小包搭乘公交車回家的路上,不時遇到大爺大媽好奇的目光。
她們拎著鐵鍋,跟手裡拿著一沓百元鈔票沒什麼區別。
「小姑娘,你也是學廚藝的啊,這隻鐵鍋不便宜吧!」
彭雨橙回:「不貴,打完折,才一百一十多塊錢。」
「哪買的鐵鍋這麼便宜,工費不止這個價吧!」
彭雨橙笑了笑:「我這個機器鍛造的,不是手工鍛造。」
「哦,機器啊,我就說嘛,老師傅鍛造的鐵鍋起碼要一萬塊。」搭話的大爺聽說這是機器打的鐵鍋,便沒有興趣了。
只有彭雨橙租的房子裡有油煙機設備和通燃氣,兩人合資買個燃氣灶,讓燃氣師傅幫忙接一下管道,竟然還是免費的。
兩人按照保卡上的養護鐵鍋說明,先用清水簡單清洗,用豬皮上的油脂刷一遍鍋,讓鐵鍋充分吸收到豬肉的油脂,開中小火,不停擦拭,過程大概持續三分鐘。
開鍋後的鐵鍋,油光鋥亮,可漂亮了,接下來用手機掃描淨菜包裝盒上的二維碼,登陸到小程序,點開視頻。
按照視頻里的師傅的步驟,首先拆開淨菜包裝盒,里面有切塊的番茄塊,有碎碎的番茄丁,還有商家提前醃製的魚片、三小袋番茄醬包,若干調味料。
首先給洗淨的鐵鍋燒乾,倒入食用油加熱,用中小火給番茄丁,炒出紅紅的番茄汁,加入兩小包番茄醬,喜歡番茄味濃的食客,可以添加三包。
彭雨橙問了好友於紅紅的意見,果斷加了第三包,番茄魚,就得番茄味香濃,煮出來的才好吃嘛!
給番茄汁和番茄醬炒開,直到番茄丁化作沙沙的質地,加入清水、蒜末,倒入番茄塊,大火煮開。
加生抽包,少量多次加入食鹽調味,於紅紅怕味道下重了,壞掉一鍋湯,每次只敢加一點點的量。
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