司南没找到，也不在意，一边给客人煮火锅一边继续说白夜。
唐玄沉着嗓子，打断他的话，我也认识月前辈。
说完又补充道：很早就认识了。
啊？司南的表情仿佛吃了一头鲸。
真的假的？我娘不是一个普普通通的江湖女子吗？你堂堂郡王怎么认识她？
成功引起了他的注意，不再从他嘴里听到白夜的名字，唐玄很满意，月前辈是江湖女子没错，却并不普通。她是狄大将军的师妹，和定国夫人要好。
定国夫人就是狄青的发妻，魏氏。
当年唐玄在将军府习武，月玲珑常常带着司南去将军府拜访，那时候司南还是个话都说不利索的小豆丁。
后来狄青进了枢密院，引起文臣忌惮。无数双眼睛盯着，千方百计挑他的错处。
司家是商贾，与朝臣往来本就敏感，那些人一时半会儿动不了将军府，却能轻而易举拿司家开刀。为了不连累司家，狄青才与月玲珑断了往来。
司南骂了句脏话：什么玩意儿！
他就想知道，背诵默写天团有没有参与这件事！谁参与了，谁就别想来他店里吃火锅！
唐玄安慰：已经过去了。
狄大将军抑郁而终，狄家四子远走边关，定国夫人关门谢客。
至于那些往狄将军身上泼脏水的人，官家心里都有数，定会一个一个清算。
本来他家可以和大英雄做朋友的！
司南一刀砍断鱼头。
如果让二郎知道他崇拜的狄大将军这么惨，不知道会不会气得不愿学武。
又一刀砍断鱼尾巴。
待会儿我要做一份超大的小火锅，让人送到将军府，看还有没有人说三道四！
好。唐玄拿眼瞧着，只觉得可爱。
为了让他高兴起来，他提了一件往事，其实，你不是第一次亲我了。
司南惊：啥？
唐玄笑意加深，你三岁时，我抱你，你就亲过我。
那一次，是亲在了左脸。
啥啥啥？！
司南整个人都不好了。
三岁！
那个人不是他！！！
他的小玄玄被另一个司南捷足先亲了！
不行，我要亲回来！
你还要抱我！
比三岁时抱得更久！
司南把刀一扔，扯着唐玄开玩笑。
唐玄向后一仰，挡住他，现在大了，不能亲了。
唐玄知道，他是在开玩笑。
可是，他自己的心却是真的。
所以，不行。
既然决定了不和他发展男朋友以外的关系，那么除了宠他之外，不允许自己做任何出格的事。
司南其实并不是真要亲，然而看到唐玄这副嫌弃的样子，瞬间不满：我前天也是这么大，还亲你来着！
唐玄眸光一闪，你不是说，那是谢礼吗？
司南：
什么叫搬起石头砸自己的脚！
***
头一天纳客，原本准备了中午和晚上两顿的食材，没想到客人这么多，一顿就卖完了。
司南把今日售罄，欢迎预订的牌子挂出去，关起门来给大伙开了个会。
为了让气氛轻松一些，边吃边说。
司南、唐玄、崔实和钟疆坐在小桌上，一帮小伙子分成两堆，围着大桌坐了，三四个人分一个铜火锅，敞开了吃。
看着那一盘盘撂到冒尖的肉片，崔实瞪大眼，不是说没肉了吗？
这是一早留出来的，咱们自己吃。
崔实一阵肉疼，这要是拿出来卖，得多收多少钱？
司南笑道：多少钱算多？以后咱们店里每日食材定量，卖完就闭店。想吃？明日请早。
崔实蒙了，这不是把到手的银钱往外扔吗？
司南摇摇头，扔一分，进来十分，实哥你说这买卖划算不划算？
崔实不解，这话啥意思？
饥饿营销。感谢那些年盯着屏幕抢某米的日日夜夜，让他对消费者的心理有了更深入的了解。
其实，这一招用在古人身上更合适。
爱跟风，爱面子，能吹能显摆，这一点古人可比现代人更突出。
尤其是大宋，汴京百姓不缺钱，缺的是花样。
你跟他们说哪个酒楼菜好吃，他们可能不会在意；换成哪个酒楼出了道什么稀罕菜，他们八成会去瞧一瞧，只是，具体哪天去就不一定了。
若再换成哪个酒楼位子可难定了，客人从东京排到了西京，官家去了都不一定能插队，谁要在他家吃一顿，值得吹上一整年
司南笑眯眯往众人身上扫了一圈，你们说，换成是你，你想过来吃一吃不？
钟缰点头，肯定想。不仅想，还要尽快，赶在别人前面，这才有面儿。不光是我，还有皇城司的同僚，到时候兄弟们一合计，八成得拉帮结伙一起来。
我也想，就是吃不起。崔实咧着嘴笑。
大伙都笑了。
唐玄想得更深远，一时的噱头，能长久吗？
司南丢给他一个赞赏的小眼神，这个问题好，这才是咱们的立店之本要想长长久久地红火下去，还是要从食物本身下工夫。
这也是为什么我坚持每日食材定量，卖就卖最新鲜的，做就做最好吃的。今日客人多，咱们多买十斤肉，明日客人少了，多出来的这十斤后日怎么办？用，则不新鲜，扔，势必心疼。
留着自己吃呢？
一次两次自己吃，十次八次呢？司南看着他们，真诚地说，这是咱们大伙的营生，可能要做大半辈子的事业，不能像个没有章程、没有路数的小作坊。
咱们的营生
大半辈子的事业
众人目不转睛地看着司南，心内泛起涟漪。
司南继续道：若食材跟着客流走，还有一个问题：会忙不过来。忙得太过，难免敷衍，味道不过关，客人吃了一次不满意，第二次就不来了。咱们开店做吃食，要的是口碑，靠的是回头客。
众人皆信服地点头。
崔实拍桌子，南哥儿，你说吧，你出个章程，咱们只管照着做。
司南露出笑意，基本的几点我大致拟好了，后面几日咱们辛苦些，搞个小培训。眼下开这个会，就是想听听兄弟们的想法，你们在各自的岗位上体会一定比我细致，都来说说，哪里需要改进？
众人相互看看，谁都没开口。
要么不知道说什么，要么不好意思说，说出来就好像挑司南的毛病似的。
这事他们可不能做。
司南眨眨眼，都没有吗？
明显有些失望。
唐玄给钟疆使了个眼色。