去年的工作只有一項,那就是紡線織布,但那時【江潮】只有二十七個人,恰好【希望】找江喬賒了一批灰石,她就直接把他們都拉來做工還債了,全員勞動。
今年的人數比之去年多了上百倍,空房子充裕,物資也多,自然不可能再進行單一的工作了。不說別的,光是養殖場和種植區內里的各種事情就是一項大工程。
這是目前最首要的事。
養殖場裡的牲畜除了預留的種苗被趕進了暖和的房子裡保護著以外,剩下的全部被宰殺殆盡,直接放在屋外凍著,一點都不怕壞,比從前東北那邊的室外冰箱還好用——畢竟東北是靠雪埋,現在寒冬期即便沒有雪,那溫度也是零下幾十度的,也不知道這是怎麼個詭異的天氣。
雖然不怕壞,但如果放長了時間,牲畜上就有很多東西沒法用了,味道也會隨之大打折扣。浪費是不可取的行為,所有有力氣的人都給自己裝備上了暖石,然後帶著大刀小刀盆盆桶桶的傢伙什呼啦啦的奔出了屋子,他們要爭取儘快將這些殺掉的家禽處理好。
配合著這些「屠夫們」的工作,廚房裡面架起了幾十張大鍋,直接用火焰石將水加熱,一桶桶的從廚房裡運進另一間屋子,以讓等在那裡的人對各種家禽肉進行清理。
肉可以凍很久,但油、血之類的東西早清理早好,做得好的話血和內臟也是一道好菜,這些江喬拿出來的禽類可沒毒,自然人也只管放心吃。
油就更不用說了。
有種植區在,他們這一年倒不缺油吃,但那都是植物油,平時葷油吃得很少。植物油和葷油是兩種完全不同的味道,這麼多葷油擺在眼前,讓他們留著以後再弄是不可能的。
江楓可是說了今天要吃一頓全葷宴的,每個人都能管飽的那種!
全葷,那不包括油嗎?
動作利索的將家禽們剖開、分割、按照不同的部位和牲畜種類進行分類,呼口氣都要凍起來的時候,這些忙著的人無論男女卻都滿身大汗,也不知道是忙活熱了還是被一堆堆各種肉給激動的。
種植區今年來不及蓋大棚,地里的糧食也全部被收割了起來,一堆堆的放在倉庫里。
這些東西不像肉,越冷的環境越容易保存,它們可是會被凍壞的。為了保證不浪費一粒米、一顆果子,一隊人聽照安排,臨時趕製出了一批大桶來,除了留下的一部分外,準備將果子做成水果罐頭,蔬菜要麼醃製,要麼放在暖房裡進行烘乾處理。糧食倒還好,但不易保存的也各自進行了加工。
紅薯就是一種不抗凍的糧食。
寒冬期的溫度實在太可怕了,哪怕紅薯的種子再優良也沒用,寒冬期還沒過三天,倉庫里已經收拾出了近百斤爛紅薯來,潰爛的紅薯看得余令梅一眾人心都在滴血。
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