幾乎是把食品廠掏空了, 才組建了一條方便麵的生產線，廠里職工從一開始的期待，到逐漸質疑：
「咱們好好做飲料不好嗎, 這方便麵我怎麼不看好呢？」
出納調崗來了食堂, 都是鐵飯碗，但工種可不一樣，食堂上班夏天熱得站不住, 冬天冷得手受不了, 沒有坐辦公室舒服。
趙依玫潑涼水，「廠里的帳目我一清二楚，告訴你們吧, 這個月的工資絕對發不出來, 不信你們等著瞧。」
姜美心來食堂吃飯，很多工人圍上來問：「姜主任, 這個月工資真的發不出來嗎？」
姜美心問道：「誰說的？」
「趙依玫說的。」
姜美心笑道：「你們不信廠長，去信一個食堂打飯的？」
她放下筷子，略感失望道：「方便麵馬上要投入生產, 廠里的資金要全力保生產、保銷售，廠子是大家的, 我們是一個集體，如果一遇到難關，都不願意團結支持一下，那誰還往裡使勁呢，等廠子倒閉，在場的連遣散費都拿不到，至於工資，大家放心，如果真倒閉了，生產線賣了，夠給大家結髮工資。」
誰也不希望廠子倒閉，職工們忙說：「我們的意思，這節骨眼上真遇到困難，工資可以遲一點發。」
姜美心感激道：「謝謝大夥的理解，你們和廠長說。」
姜美心的安撫，讓大夥把矛頭指向趙依玫。
「小趙，你不待見食品廠，盼著倒閉，還留在這裡上班幹啥？」
趙依玫憋的臉紅，正想衝出去找姜美心理論，公安來了，要給她帶走。
趙依玫驚慌大喊，「姜美心，你好歹毒，為什麼報警抓我，我犯了什麼錯？」
關言嚴肅澄清，「和姜美心同志無關，丁四宏在看守所交代，你是他同夥，有幾筆錢是經你手轉出去，現在要帶你回去調查。」
趙依玫堅決否認，「沒有，我沒有拿過一分錢，我都是按照丁會計要求去做的。」
關言嘆氣，「你這姑娘也是糊塗，丁四宏現在把過錯往你身上推，說你勾.引他、蠱惑他利用職務之便虧空公款，你還不坦白交代，爭取減刑嗎？」
丁四宏和趙依玫的事，廠里熱議一陣也就過去了，姜美心對方便麵的生產要求格外嚴格，麵餅一定要用好油炸，調料包有蔬菜包和醬料包，醬料尤其重要，經過上百次反覆試驗，終於調出了完美比例，第一輪推出紅燒牛肉麵和老母雞湯麵，等到成品批量生產，已經是兩個月之後了。
姜美心帶著樣品，去省城找之前的攝影師拍廣告，做好計劃書，然後拿去電視台談廣告投放。
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