炸鱼排做完以后便是鱼头了，将鱼头洗干净，然后放入盐、料酒、生姜，全部均匀涂抹到鱼头上，腌制一会时间。在油锅中放入姜片，翻炒出香味，然后放入鱼头，铺上一层小米椒，放入一点酱料调味，然后盖上锅盖，高温焖煮15分钟，出锅前撒入葱花。
小米椒红火娇艳，扑鼻而来的辣味，让田洲不由自主地咽了口水。经过高温烹制，小米椒的辣味已经完全地渗入到了鱼头之中，现在挑开鱼头，一定能尝到那麻辣有鲜嫩的滋味。很久没有尝到小米椒辣味的田洲，遗憾地咽着口水将鱼头放进了食物厨柜中。
田洲，尼要控只自几啊！这是客人的！
为了将自己的注意力从鱼头上转移回来，田洲赶紧着手下一道菜东坡肉。这道菜田洲之前做过，安格斯还忍不住偷吃了，想来未来人也是爱吃的。
东坡肉很快做完，田洲马不停蹄地做黄豆炖猪蹄。黄豆已经提前浸泡过，现在取出来，过水沥干。猪脚在沸水中焯烫至变色后捞出沥干，切块，放置一边。接着热油锅，将小米椒调料全部在油锅中翻炒一遍，等辣味出来以后，放入适量的糖（可惜没冰糖），待糖融化后马上放入猪脚，等待猪脚应着糖分上色以后，再放入姜片、盐等调味，将猪脚炒至棕红色，放入黄豆，再加水，大火烧煮，最后小火收汁。
猪脚焖煮期间，田洲有处理一只大白鸭，打算直接做酱鸭，鸭血和鸭杂做汤，这算是最主要的几道大荤菜了。
素菜倒是比较少，暂定只有油焖生菜、清炒土豆丝、胡萝卜炒菌菇这三个菜，最主要原因还是食材太少了。所以田洲打算变着花样做面食。除却华国传统面食，西式糕点也可以做起来了，安格斯的母亲应该会喜欢西方的小糕点。
因为没有主食，面点倒是可以多做点。像广式早点，量少种类多，满足不同口味的人，虾饺、叉烧包、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、糯米鸡、鸡仔饼太多太多了，田洲根据现有的材料随便做了几样茶点，然后考虑到安格斯的胃口大，又或者霍恩先生会带几位保镖过来，人多的话，最好再做点炸酱面和水饺
厨房中的田洲没一刻是歇停下来的，煮锅、油锅、焖锅、烤箱没一处是不开火的。而田洲看着预备的菜单，一项一项，慢条斯理地做下来，食物厨柜被一点点得填满
外面客厅中的安格斯闻着各种食物诱人的香气，躁动不安，他蹲坐在沙发上，抱着抱枕，眼巴巴地看着厨房门。厨房的玻璃门上已经起了雾气，只留下田洲模糊的身影。安格斯盯着晃动的人影，身上的精神力又变成了小触手，扒在厨房的门缝间，但又很怂地不敢再进一步。
就在这时，外面的门铃响了，安格斯瞥了一眼，又冷漠地转过眼神继续盯着田洲的身影。而门铃又锲而不舍地响起来，最后田洲从厨房出来，怒瞪安格斯，安格斯，你怎么不去开门！田洲快步去开了门，而安格斯重新窝回沙发上一点都不想挪动了。
田洲一开门，迎面对上的便是一对打扮精细，气质典雅，非常有风度的夫妇。金发碧眼的男子样貌和安格斯极其相似，只是相比安格斯多了一份稳重和温厚。而安格斯的母亲显然是位混血儿，五官较为深邃立体，有一头柔顺的黑色卷发，褐色的眼睛，气质比较偏向于华国古典美女。
田田？安娜眉眼带着温婉的笑，随后她又歉意地笑了笑，抱歉，田先生，一下子被安格斯那孩子带过去了。
田洲脸红了一下，想着安格斯那货到底是怎么向他父母介绍他的。没事，您客气了，如果可以，可以叫我田洲或者田田也可以。霍恩先生、夫人，请进。
霍恩点了点头，微笑地说，和安格斯描述的一样，田先生，你果然是他喜欢的类型。
田洲：？？？所以安格斯到底说了什么？
霍恩夫妇先进来门，随后进来的便是安格斯弟弟诺亚和林正医生。
诺亚这次倒是没有摆上那种酷俊的霸道总裁脸面，反而对着田洲友好地笑了笑。另一边的林正医生更直接，直言不讳地说，呀~田洲，我又来蹭饭了。
欢迎。
最后是两位保镖，他们对田洲很恭敬，田洲请他们进来，他们也要让田洲先进门。
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第24章 继续做大餐
你们先坐，我去泡茶。田洲转身去了厨房。
田洲家的客厅很小，一下子进来六个人，就显得很拥挤。特别是安格斯一个人霸占了大沙发，一脸谁都别和我一起坐的山大王行为。霍恩夫妇很了解大儿子的性子，一点都不介意他冷漠的表情，十分自然地坐到对面沙发，诺亚和林正各自找了椅子，两位保镖直接站到角落降低存在感了。
安格斯抱着抱枕直勾勾地看着自己的父母，表情冷漠，而那下垂的眼敛，代表了他的不满。
安娜毫不在意，直接开口问他，安格斯，我们来看你不开心吗？
安格斯还算给面子地将视线落在了母亲身上，你们是来和我抢食物的。
安娜：你要不要这么真实。
其他人：你就不能委婉一点吗？
安格斯完全不顾及脸面，继续补刀，一定是你们偷吃了我给诺亚的食物，然后打着来看我的名义蹭吃。
诺亚：哥，你厉害了。
还有，安格斯的视线上上下下将所有人打量了一遍，以前你们来看我，都是穿着轻便简约，这次父亲穿了VOL的限定款，母亲你直接做了造型，不知道你们是去参加宴会，还是来乡下踩泥坑？
众人：
一向典雅的安娜都被大儿子说得不好意思了，轻咳，掩饰了一下尴尬，安格斯，我们这不是来看看你的田田吗？安娜偷偷瞄了一眼厨房，诺亚说你很喜欢田田，那你是那种喜欢啊？
安格斯挑挑眉，意义明确，不言而喻。安娜见状捂嘴轻笑，刚想再问下进展，就被一旁的艾伦拉住了。
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