闻昶这次的教学是从杀鱼开始的。
在场的学员都是在战场真刀真枪见过血,自然对这种活上手很快。而且在经历了很长时间的培训之后,他们对于食材的处理也有了一些基础的了解。
随着鱼被破开,内脏去掉,鱼腹内腥味最重的黑膜也被去掉了之后,整条鱼就算是处理完成了。
鱼要用料酒葱姜腌制一会儿,这段时间闻昶正好带着他们做甜点。
今天做的就是最简单的纸杯蛋糕,准备的材料也都异常简单,不过就是鸡蛋,玉米油,牛奶还有低筋面粉。
这些是做所有蛋糕的基础标配。变来变去的操作也不过就是打发蛋白,然后和蛋黄液混合。
闻昶把方子发到每个人的光脑上,示范了一边之后,就让他们自由发挥。
也许是因为星际的烤箱温度都很稳定,所以基本上大家都是一次成功的。
纸杯蛋糕做完了之后可以保存蛮久的,上边可以随时挤上淡奶油做装饰,不要太和小孩子的胃口。
而在军舰上没怎么吃过甜的士兵们对此也是趋之若鹜。
把纸杯蛋糕取出来放在一旁就可以开始制作烤鱼了,擦干净水分的鱼在涂抹上油之后被送入烤箱,烤的差不多后开炙烤模式,猛烈的火焰把鱼皮中的油脂都逼了出来,焦焦脆脆的,看着就分外有食欲。
杨青看着烤箱里滋滋冒油的烤鱼留着口水:闻老师,这就算做好了吗?
闻昶失笑:倒是可以直接吃,但是我的话一般还会再加一个步骤。
杨青依依不舍的把眼神从烤鱼上挪开来:还要怎么做呢?
炒蔬菜。
闻昶做的就是当年风靡全古地球的烤鱼,这种从古东方研制出来的美食很快就风靡了全球。
藕片,土豆,豆皮,金针菇,芦笋,什么蔬菜都可以加到烤鱼的底料之中,全凭个人口味。
闻昶做了两份,一份正常辣,一份微微微辣的。
在他自制的烤鱼料下锅爆香之后,热辣如同海浪一样席卷而来。呛鼻的辣椒花椒每时每刻都在让人想要打喷嚏,但同时也能勾起人最深的食欲。
他们中午都是吃饱了才来的,可这味道一出来,每个人都觉得自己还能再来一顿。
红亮亮的辣油均匀的裹上每一种蔬菜和豆制品,任何颜色沾染了红色这种暖色后都带给人无与伦比的食欲冲击。
咕嘟咕嘟冒着泡的汤汁在这一刻就是幸福的代言。
闻昶把蔬菜都炒至断生之后,把一整锅的连汤汁带蔬菜都倒在了冒着热气的烤鱼上。
再烤制15分钟让鱼肉完全浸润了辣的味道我们就做好了。闻昶笑着说,还剩一条鱼你们今天晚饭之后可以过来再试试重新做一次,巩固一下做法。
杨青眼睛放光,她现在超级想直接穿越到十五分钟之后。
没想到已经烤的酥脆的鱼居然还可以重新浸泡在汤中,她对这道菜最后的味道充满好奇。
在这十五分钟里,杨青无数次想要偷偷打开烤箱,可她凭借着傲人的自制力控制住了自己!
十五分钟一到,所有人都迫不及待的打开了烤箱,带着超薄隔热手套取出了还在热气腾腾的烤鱼。
红辣,诱人,鱼肉本来酥脆到起了小泡泡的鱼皮现在因为这种结构而沾上了更多的汤汁,杨青直接夹起来一筷子鱼肉。
辣!鲜!还有鱼肉的清甜和一点点焦脆的外皮,口感复杂而和谐,汤汁浓郁而辛香。
杨青被辣的脑门冒汗,她曾经以为自热火锅已经是极致了,没想到烤鱼居然辣的有过之而无不及。
她的筷子伸向蔬菜,金针菇富有嚼劲,莴笋清脆爽口,而土豆更是外焦里绵,滋味绵长。
偶尔吃到一两粒花生,更是满嘴纯香,越嚼滋味越好。
正在众人埋头苦吃之时,闻昶把自己之前做好的冰镇饮料端了上来。
尝尝,我调的荔枝青柠气泡水。军舰上最好不要沾酒精,他很小心的避开了酒精饮料。
杨青正被辣的嘶嘶吸气,见有水便立刻灌下了一大口。
气泡在口腔中爆开,让辣这种痛觉更加明显。
杨青:!!这不是她想要的解辣饮料!
作者有话要说:吃辣的喝气泡水绝对是灾难!呜呜呜
(骄傲挺胸,我终于能按时更新了)
第96章
杨青呛了好几下, 闻昶连忙把之前冰镇的豆浆递了过去。
闻昶不好意思:啊,我忘记了,气泡水喝起来太刺激了。但很清口。
杨青灌下几口豆浆, 舌头上那种又麻又痛的感觉才过去了。
杨青擦掉眼角的被辣出来的生理泪水:爽!
虽然很痛, 但是气泡们在舌头上绽开的那一瞬真的爽, 就好像毫无损伤在虫族中杀了个七进七出一样的畅快。
杨青把已经喝空了的杯子们放在桌上, 意犹未尽:好喝!豆浆好喝, 但是爽还是气泡水爽。
行,给你满上。
送走了吃的肚皮溜圆的学员们,闻昶一边等戎泽开完会过来一边转着笔想着给爸妈还有哥哥寄点什么好吃的。
泡面自热火锅这些现成的自然不必说,他都已经让托利亚打包好了, 不过除此之外他还想在准备些特殊的。
小天使在旁边扒着自己的微微微辣版的烤鱼吃的很开心。
他看不见, 但是其他的感知都很灵敏,甚至可以分辨出蔬菜和鱼类不同的气味。
闻昶想着想着就被小家伙的吃相所吸引了。
也许是鱼刺有点多, 小天使皱着淡金色的眉毛, 一脸严肃的好像不是在吃饭而是在解一道难题。
闻昶突然意识到, 他可以把烤鱼这种看起来很复杂的菜也做成可以邮寄的包装。
烤好的鱼可以抽真空, 炒好的蔬菜也可以抽真空, 想吃的时候只要简单加热一下。
操作不要太简单。
闻昶说干就干,叫来了托利亚,两个人研究了片刻觉得问题不大,便把之前毕明宇赎罪做的流水线光明正大的征用了。
试验了几次之后, 这道菜也可以完美的复刻,当然味道上肯定没有现做的味道那么好,但是也有□□分的相似了。
闻昶满意的点点头,叫上托利亚一起把东西打包好。
没两天军舰在另一个星系的太空港停靠,闻昶和戎泽说好了, 要邮寄一下东西,戎泽便让埃德蒙陪他着陆去固定的量子快递站。
之前闻昶向全帝国兜售冷吃兔用的也是这家的快递。
星际的快递都用的量子纠缠的技术,可以从量子层面上将物体传送到另外的星球,只要给定了坐标点就完全没问题。
这项技术目前已经很成熟了,普通的物品都可以全须全尾的保证。只是有一个缺点,基本上只能寄送无生命的物品。
之前的科学家们也尝试过使用量子快递寄送活物,从小虫子到大象,虽然都能寄送,但是到了目标地之后活物死了。
目前为止只有一次记录显示,在联邦中,有一个科学家成功的让一只不足指甲盖大小的虫子活着通过了邮寄。
不过整个星际也只有这一次。
这其中的原理整个科学界都没有定论,还是一个值得探索的领域。
*
闻德这一天照常上班,在自家能源公司就某些矿星的出产质量进行讨论。
快下班的时候秘书敲门。
闻德:怎么了?我要回家陪老婆逛街,不见人了。我记得我之后没有行程了吧。他快迟到了!绝对不能再耽误了。晚五分钟他亲爱的老婆绝对都会让他后悔晚了这五分钟的。