到了廚房的門口，就興高采烈地問：「火鍋食材準備好了麼？我餓了。」
谷繁此時正在引著木炭，抬頭說道：「鍋子馬上就好，食材已經準備好了，小姐你們現在就開始吃麼？」
徐瑾瑜看著暗下來的天色，點了點頭，「這會兒已經沒那麼熱了，現在就開始上吧，早吃早休息。」
等她將所有的屋子都看了一遍，火鍋也上座了，這個古代版的銅火鍋雖然沒有現代工藝那麼精巧，顯得有些厚重，但是功能還是沒有什麼區別的。
因為雖然沒有辣椒，牛也不能亂殺，沒有牛肉，解鎖不了牛油火鍋，但是菌湯火鍋、羊湯火鍋還是能夠做出來的。
食材雖然沒有後世的種類多樣，但勝在新鮮，食材也絕對放心，不是在山上挖的，就是自己莊子裡種的，綠色無公害，絕對沒有什麼科技。
除了新鮮的羊肉、羊肚、雞肉、雞雜、五花肉、應季節時蔬、魚丸、泡好的筍乾，還有一些從河裡采的可以吃的藻類。
現在雖然還沒有芝麻，沒有芝麻香油更沒有芝麻醬，但是有韭菜，今年韭菜開花的時候她專門做了一罈子韭花醬。
銅鍋涮羊肉配韭菜花醬可是她的最愛，尤其是她用的剛開花不久的韭菜花，切碎之後加入鹽巴密封在罈子里，經過時間的魔法，韭菜的辛辣味沒有那麼濃烈，韭菜的清香中還帶著淡淡的花香。
「來，羊肉好了。」樗里疾用木梜夾出鍋里的羊肉放入徐瑾瑜的碗內。
徐瑾瑜用勺子舀了些韭菜花醬放入碗中，說道：「你也抓緊吃，別只顧著給我夾，肉煮的時間長了就柴了。」
樗里疾又夾了些羊肉，放入自己的碗中，「好，我吃。」
現在他已經掌握了吃火鍋的技巧，覺得還挺有意思的，相當於自己做自己吃，口味可以自己調，吃法很是新奇，也很有趣。
尤其是幾個人圍坐在一起，一起涮菜一起吃，吃著火鍋聊著天，倒是比每人一張食案距離更近。
他先空口吃了一口涮羊肉，羊肉切的薄薄的，在鍋中一燙捲曲起來，一口咬下去嫩嫩的，還帶著羊肉獨有的香味。
此時瑾瑜又給他夾了些羊肉，他用木梜夾了一些韭花醬放到羊肉上，用羊肉捲起韭菜花醬放入口中，韭菜花是鹹的，有著淡淡的辛辣味，和羊肉的味道混合在一起，倒是極為合適。
韭菜花的辛辣讓羊肉不那麼油膩，還給羊肉增加了風味。
菌湯鍋里雞塊，此時泛著黃黃的雞油，各種蘑菇的香味混著雞肉香，和平時廚子燉的菌菇雞湯是一個味道，只不過這個上桌之後還未全熟，另外還邊吃邊往裡加喜歡的菜。
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