「我第一次吃到這麼好吃的豆腐。」
「以前不論怎麼做,總覺得差點什麼,現在一對比,終於知道為什麼了。」
「瑤妹,原來你的廚藝這麼厲害,是我們班門弄斧了。」
「瑤妹,接下來這一道青筍肉片,你看該如何做才好?」
「不論我們怎麼做,都有苦味,我們大人還好,幾個孩子吃不慣。」
陸瑤看了一眼新鮮的筍片,笑道:「先不洗,直接切好焯水,再用清水浸泡一會兒,這樣做出來的筍,會保留本身的清香爽脆,那股苦澀也會減少很多。」
「就這麼簡單?」
兩人不可思議,等到按照陸瑤說的方法炒出來之後,兩人也是迫不及待的嘗了一口。
她們忍不住朝陸瑤豎起大拇指,這樣做出來筍,雖然還是有些許的苦,但卻帶著回甘,而這點點的苦味,卻是增添了食材的鮮美,恰如其分。
「瑤妹,你怎麼這麼能幹呢!」
兩人現在對陸瑤是心服口服,本身對她的印象就很好,現在就更不用說了。
第101章 是福氣
三人的動作都很麻利, 相互配合的效率就更快了,半個時辰不到,午飯就已經端上桌。
沒有大魚大肉, 就普通的家常小菜, 卻是讓人不由自主的咽口水。
「今天作的是甚, 咋這麼香呢?」
葉佳玥和蘭馨兩人抿嘴輕笑, 她們這可是得了訣竅呢。
說起來,這些訣竅對於一些大廚來說可以算是是秘方了,他們這是占便宜了。
想著陸瑤大方無所謂的樣子, 她們也不矯情,決定以後有機會再回報一二。
家裡人多, 照例分成兩桌, 女眷和孩子單獨一桌,男人們一桌。
榮家不似別家禮教森嚴, 男女不同席, 但家裡有客人, 加上一張桌子的確坐不下,也就自動這般分桌,平日裡, 一家人一張桌子,說說笑笑, 氣氛輕鬆, 食慾大開, 也是難得的聯絡感情的時候。
眾人上桌, 之前問著就覺得很香, 現在吃進嘴裡,就真的感受到不同來。
【大嫂二嫂廚藝怎的這般好了?】
【莫不是廚神附體?】
【可能是得了神仙指點, 突然開竅了】
心裡這般想,面上卻都不敢表現出來,這些年廚房一般都是幾名女眷在操勞,他們吃現成的,若是再挑三揀四,嫌棄這嫌棄那的,那就太不是東西了。
不過,該夸的還是要夸。
聽著大家的誇獎,王佳怡和蘭馨心裡高興,卻也沒有貪了陸瑤的功勞。
聽聞是在陸瑤的指點下挫出來的,榮家眾人有瞬間的詫異,更多的是是驚喜。