洗白白,香香。
卖糖葫芦咯
卖糖葫芦咯
小宝,卖糖葫芦的来了。
不用白宁招呼,小宝自己就跑了出去,现在糖葫芦是小宝每天都要来的必备小零食,卖糖葫芦的老大爷都跟小宝熟了。
爷爷,一个糖葫芦。
好咧,小宝今天又来买糖葫芦啊!老大爷笑眯眯的拔了一根糖葫芦给小宝,收了他两文钱。
不得不说,在这个生产糖困难的年代,这糖葫芦的价格还是有点小贵的。
小宝拿着糖葫芦就挨个分,爹爹一个小宝一个,姨婆一个小宝一个,表叔一个小宝一个,姨公一个小宝没有了
糖葫芦是用红枣做的,上面裹了一层麦芽糖,吃起来甜丝丝的。
爹爹一个。
白宁对着小玩意不喜欢,但是会接过来,小宝还小,吃不得太多糖,每天三颗糖葫芦的量就差不多了。
小宝真乖。
随着时间,陆陆续续的就开始来客人了,这个时候小宝也不会乱跑,要么呆在院子里,要不就在柜台这边。白宁是不放心他跑出去,附近也没有同年龄的孩子,他都把小宝放家里。
二姨,店里现在没什么客人了,我去做饭去。
去吧,就两桌,我守着就成。
午饭就是之前说的椒盐小河虾和香辣河虾,然后来个竹笋炒肉,在吵个青菜。
他最先做得是竹笋炒肉,然后把青菜炒出来。因为后面两个菜有腥味,就放后面炒了。
材料都是提前清洗好的,这会儿就只炒菜,速度很快。
竹笋炒肉也简单,竹笋不吃肉,但是要油重才好吃,所以这肉是用五花肉炒的。把五花肉爆一下有,又放姜蒜盐巴花椒爆香,最后放入竹笋翻炒。
椒盐小河虾做法也简单,他妈最拿手的菜,他爸爱吃,用来下酒味道十分好。做法也简单,把河虾清洗干净,然后腌制一下,稍稍控干水分再裹上淀粉,下锅炸,炸到表面焦酥就可以了,最后撒上椒盐。
椒盐是白宁早上就炒起来的,也磨成粉了,这会儿用现成了。
刘老三买的河虾有三斤多,白宁用了一半,炸了大半钵子。
白宁做得时候,小宝就等在一边,这会儿眼睛直溜溜的盯着装椒盐河虾的钵子,舍不得移开眼睛。
想吃?
嗯。
白宁捏了一个小河虾放他嘴里,那小宝给爹爹尝尝,这虾子有没有盐味?
好吃,还要。
白宁给他装了小半碗,让他吃着玩,然后又开始做香辣小河虾。
这个做起来也不复杂,大火灶,速度也快,两三下也就做好了。
二姨,姨夫,大山,吃饭了。
徐娘子也招呼好了最后一个客人,听到白宁话,就去帮忙端碗。
宁哥儿,今天中午吃的挺丰盛啊。
也就四个菜,你们尝尝这虾子这样做好吃不好吃?
宁哥儿的手艺,肯定好吃的。徐娘子笑呵呵的说。
这虾子下酒最好。刘老三也道。
这就是道下酒菜,用来下饭差了点。白宁解释道。
我还没见过哪里是这么做的,要是放酒楼,肯定好卖。
白宁也就随意一听,毕竟他们这里做的都是小本生意,哪里天天还能准备这个?
吃了饭,刘老三和大山就去隔壁,他们去借板车的。河沙两人用挑的话,又费劲儿不说,效率还不高。白宁就想到了家里的驴子,可以架个板子,就能用驴车拉了。
谭明听说是借板车的,二话不说就答应了,你们用牛车做什么?需不需要帮忙?
不用了,我跟大山两个人就行了,宁哥儿说在后面育点姜苗,要点河沙,我们就去河这边挖点河沙。刘老三解释道。
他看看谭屠户,想到前两天与媳妇商量的,就开口道,谭老弟,我有事儿要跟你说,你晚上有空不?
没什么事儿,你来就是了。
那好那好,晚上我带两个下酒菜过来,我们边吃边说。
也好。
那我不打扰你了,你有事儿就去忙吧!
谭明的确是有事,他也不是天天都在县城卖肉的,他也需要去乡下把猪赶回来,不过他价格给得公道,不会拖卖猪的钱,所以附近的人要卖猪肉也都会选择他。
昨天有人带信来,说家里的猪能杀了,让他去看一看。
他心里想着刘老三有什么事情,一边收拾着东西,他需要带大称过去,农家不是都有大称的,要是没有省的到处去借了。
第14章
当家的,我上次给你说的事情你说了没?
没有,我晚上约了谭兄弟,今天晚上就去跟他说说。
那好,我这边也去探探宁哥儿的口风,咱们家宁哥儿长得好,手艺也不错,还能挣钱,绝对的夫郎好人选。徐娘子心情不错。
媳妇,我觉得这事儿还是先给宁哥儿说了,然后再跟谭兄弟说,你说万一宁哥儿没这想法,谭兄弟这边又看上了怎么办?
不可能,绝对看上了,你是没看见,宁哥儿但凡弄出点好东西都要往隔壁送,还有你没发现宁哥儿对着谭兄弟说话的态度,羞羞答答的,你看寻常做生意的时候,宁哥儿那多干脆啊。徐娘子说得笃定,不过她是真的疼这个好不容易认得的侄子,那我还是问问吧,万一闹出什么乌龙这就不好了。
二姨,你说什么?白宁十分惊讶,他就不明白了,好好的徐娘子怎么会想着给他找对象。
要说他的年纪的确也不小了,末世的时候十九岁,末世后好几年,也有二十好几了,该找个对象了。
但是这具身体年轻啊,今年也才十六。不过要按这里得开,也该找对象了。
宁哥儿,你也别害羞,老实跟姨说,你是不是看中了隔壁谭屠户?没等白宁说什么,又自顾自的说了下去,谭屠户家的情况我也是知根知底的,虽然今年他都二十三了,年纪对你说是大了些,不过那是因为孝顺,才会耽搁到这把年纪。那孩子人品不错,家里也宽裕,人口简单,没有公婆小姑子什么的,到时候日子好过了。
白宁听徐娘子说起谭屠户,觉得她是想多了,要说好感吧,是有点的。最起码这声音是很对他胃口,仔细一想,那腰那腿也是对胃口的。
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