木薯粉可以用来勾芡，炸肉，作用很多，放一点再肉片里，炒出来的肉会很嫩。
哇，宁哥儿你懂的真多。
河哥儿拿起木薯就去了后院，后院弄了个台子，专门用来清洗菜一类的。
河哥儿洗木薯，白宁就去切菜调面糊，准备做菜丸子。现在家里肉是没有了，真能用菜丸子将就一下。
河哥儿，你知道哪里有卖海带的吗？
不知道，县里，我还没有你熟呢！
哈哈，你在这县里再住一段时间也熟了。我也基本只在这码头这两条街逛一下，买一些东西，也很少去其他的地方。
河哥儿倒是也想去县里逛一逛，但是想到他那个难缠的婆婆，还是摇头，算了，过了这阵子再说。
白宁也想到了他婆婆，觉得多一事还是不如少一事，也就没有劝他。
宁哥儿，这木薯切多大的？
看着来吧，大概豆子差不多，你先切粗一点，然后放石磨看看能不能磨。
那我切细一点吧，要是不能磨，卡住了可怎么办。河哥儿也不怕这个，也就切切木薯，可比家里轻松多了，在家里的时候，不管，要去给那边打猪草，还要洗衣服，还要去下地，这点活儿算是轻松的了。
白宁把一筲箕丸子炸起来，这边河哥儿刚好把木薯全部剁碎。
宁哥儿，你看，这个样子可以不？
可以。
石磨有段日子没用了，白宁担心上面有灰尘洒落进去，就从水井里面打了水出来将石磨清洗了一下。
然后在架上驴子，让它拉磨。
可以，能够磨的着。
两人忙活了一阵子，才将那些木薯全部都磨碎。白宁又找来了当初过滤豆浆的麻布，将木薯过滤了一遍，然后将过滤下来的木薯渣用水反复淘洗，洗出里面的淀粉。
弄好这些，最后只剩下沉淀。
宁哥儿，这木薯渣怎么办？
扔了吧，淀粉都洗出来了，也没有什么用了。
谁说了的，这木薯渣加点面还能蒸着吃。河哥儿有些可惜。
白宁抽抽嘴角，你要就拿去，我吃不来。
他除了米饭等主食，对其他非主食的食物接受度其实不高。
啊！好。
最后，河哥儿抱着一盆的木薯渣回去了。
徐娘子送小宝过来，看见他这一院子的又是桶又是盆子的，问，你这是在做啥呢？之前就看见你跟河哥儿忙上忙下的了。
做木薯淀粉。
木薯淀粉？不再说，徐娘子就猜到又是宁哥儿老家那边的吃法了。
怎么吃？我们这边还没有见过。
今天不行，要等明天才能出结果。
哦，小宝给送过来了，你这个小家伙啊，真是管不住了。
哈哈，他今天又干了啥？
上房揭瓦了。
白宁看向小宝，你这是干啥了？能把他姨气着。
小宝看着白宁嘿嘿笑，然后跑屋里碰一声关上了房门。
嘿，这小捣蛋还知道躲起来了。徐娘子摇摇头，我过去了。
好，明天再过来。
白宁回到屋里问小宝，你今天干啥了？给我说老实话，要是明天就不给你去二姨家了。
我把柜子打了个洞。
啥？你怎么搞的？
搞到最后白宁才知道原因，小宝跟刘老三两个躲猫猫钻柜子里去了，结果给柜子整了一个洞。
哈哈！白宁听了差点没笑死，你姨婆没骂你？
小宝委屈巴巴的说道，骂了，还揪耳朵啦。
谁叫你给钻柜子去的？白宁又心疼了，我看看。
印子都没，你姨婆没用力。
好了好了，今天晚上想吃点什么？爹爹给你弄去。
小宝闻言，双眼亮晶晶的看着白宁，吃中午的那种。
完全忘记了他之前对麻辣烫的嫌弃。
白宁果断拒绝，不行，今天中午吃了，明天再吃，今天晚上咱们吃丸子汤。
小宝控诉的看向他爹，你都说了，还问我干啥？
只是问你一下，又没让你做决定。
坏爹爹，吃饭前我都不想理你。
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第40章
第二日, 白宁起床第一件事情就是把桶里的水倒掉，然后露出下面有些发灰的淀粉。
找了一个竹箯把淀粉装起来，放在太阳能照射到的地方，白宁就去了隔壁。
谭明比他起得还早, 这会已经把摊子支起来了, 你要的都在这边, 小心点。
白宁和谭明这会儿都是要忙的，打了个招呼, 两人也就各自忙各自的去了。
他回去，河哥儿已经过来，宁哥儿，这些肉还是跟昨天一样切吗？
你先把骨头洗了, 然后炖上，肉等会洗也一样。
你先忙着，我去买别的菜。
好。河哥儿麻利的生了火，开始热水清洗骨头。
白宁今天买了两棵白菜然后又买了几斤莴笋，看着笋子不错, 也买了一些，快要逛完的时候，他突然看见有人在卖黄瓜。
那人家应该是才来的，还在开始摆摊。
算算这才四月冒头, 突然都有黄瓜了, 大姐, 你家黄瓜怎么卖？
两文一根, 小哥儿你要不，嫩着呢，好吃。
这价格算是有些贵的了, 不过是第一茬，贵些也是应该。白宁买了买了三根，问她，你家黄瓜多不多？
那妇人也不笨，见白宁这样问，立时道，多，我种了七八棵，我来还有茄子，豆角，这个月也能吃了。