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屠户家的小厨子(穿越)——爱吃羊角蜜(73)(1 / 2)

摘了番茄,白宁就对土豆有了兴趣。他当初害怕土豆不好种,所以在二月多的是才下的地。算起来是比番茄早下地半个月。

如今番茄都吃了好几天了,甚至长留酒楼都出现番茄锅了,也不知道土豆成熟了没有?

一筐土豆种,加起来也不到三十斤。

白宁种得稀稀的,但是没个芽点都没有放过,但是还是种了有两百二十来个穴。

不到三分地,就谭明和李婆两个人就挖完了,挖了有六大筐。肥很足,土豆的个头还挺大个的,最种的甚至有十多两,超过一斤的都有好些个。

上称一称,六筐居然有300多斤。

这就让人兴奋了,土豆这东西虽然不是小麦和稻谷这种粮食实打实的,这种只能参半。但是产量到底在这里呢!

三分地不到,就收了300多斤土豆,这东西可真是个好东西。

白宁不管别的,当天就给小宝做了炸鸡薯条。

炸鸡薯条配番茄酱,小孩子的最爱。

白宁见小宝吃得欢实,不由的暗道:这话诚不欺我。

大人对这个就不怎么样了,谭明吃了两个就觉得没滋没味的。炸鸡还好,薯条就觉得不行了,不过也承认,当零食吃也是可以的。

李婆觉得都行。

清炒土豆丝,土豆红烧肉,土豆炖蹄子,狼牙土豆,烤土豆

连续吃了一阵子土豆,把挖坏的土豆解决掉沟,白宁巴巴的把剩下的土豆收捡了起来。这可是明年的土豆种,明年那四亩地的种就是这些土豆了。

听说土豆亩产几千斤,四亩就是四千多斤。到时候土豆一收获,他不是想怎么吃就怎么吃?

白宁他们收土豆这个事情,大家也都知道,但是具体产了多少就没人知道了,这事儿也没有传出什么来。

就是白宁给小宝请了一个先生,专门给小宝启蒙,这事给村里人知道,不少村里人都挺有想法的。甚至,有些村里人想着,反正都出了银子了,不如让那先生都他们家的孩子一起给教了

白宁听着秦氏的描述,也不怎么在意。

抛开这事儿,他日子过得还是挺舒坦的,不知不觉就到了八月。

今年的山葡萄结得不少,因为光线充足,成熟得比去年还要早,而且就种在山底下,人来人往的比较多,所以并没有什么鸟雀子去嚯嚯。

但是因为毁掉了大部分枝蔓的原因,结得并没有去年多,山葡萄果子又小,多的一串也就五六两,少的也就是十几个。

一百多颗葡萄收下来也就两百来斤,这算是个赔本买卖了。但是今年新发了不少枝丫,想来明年的产量应该会加几番。

两百斤都酿酒了,这次比上次还要熟练一点,省去了很多麻烦。因为白砂糖也不太贵,本钱这里也把握得死死的。

今年时间充足,一天收葡萄,一天酿酒,两天料理得妥妥的。

第三天就开始做月饼了。

提前一个半月,李婆就开始腌制月饼用的咸鸭蛋。买光了河边好几户喂蛋鸭的鸭蛋,一共腌制了六百来个的样子。

蛋黄留着做月饼,蛋清送给村里人炒菜去了。六百多个,说起来也没有,一分,一家也就分个一碗的样子。

第一批月饼试试手感,李婆他们做了有二十来个,都是蛋黄的,放了两天,吃起来味道很好。

张秀才要回家过中秋,他家距离这里大概要走三四日,到了初五六就要走。白宁给他装了一盒月饼,什么口味的都有。

除此之外,还准备了另外的节礼。

不过他们刚把月饼送到酒楼,李掌柜告诉他一个消息:县里点心铺里也出现了豆沙月饼。

白宁也没当回事儿,这月饼本就是送人的,他也不做这月饼的生意,只是中秋送上来讨个吉利罢了。

月饼的事情,白宁没有放在心上,每天把月饼送到酒楼来就算完。

中秋的时候,徐娘子不去徐外公家过节的,叫刘老三给送了节礼过去,白宁这边也是准备了节礼,让他带过去。

冬子中秋也放了三天假,他听说小白叔叔给小宝弟弟请了个先生,就想来看看,结果上山就听说先生走了。

冬子又失望的回去了。

小白叔叔,明天奶叫你和叔还有小宝来家吃饭。

明天中秋,是阖家团圆的日子,去年白宁不在,徐外公他们来了,白宁他们在酒楼吃的。

今年,秦氏就提前准备了,之前几天就给白宁他们说了,白宁自己也有准备。

他打算弄个烤全羊。

第109章

天才刚亮, 谭明就出发了,为了满足白宁的口腹之欲,上河对面买羊去了。

烤全羊, 还是要现杀的,然后就腌制一个时辰,再上火上烤, 那味道绝对的极品。

白宁自己在家让李婆准备腌制的调料,他去砍了一根竹子。他们后山有种竹子,不到三公分,却坚硬无比,用来串羊烤刚刚好。

准备好,他索性带了礼节往谭大伯家去。

这边中秋是没有节礼一说的,有也是出嫁女往娘家送的, 像他们这种叔侄关系, 也就送个月饼,不用像过年那般正式。

于大嫂两个人都在, 十五这天酒楼虽然也会有生意, 但是到外面吃的终究是少,都是在家吃,所以两妯娌请了假在家。

白宁过去, 大家正在忙着杀鸡宰鸭。

宁哥儿, 你来了。于大嫂忙得头都没抬, 但是秦氏注意到了他手里的两根竹杆, 问他干嘛用的。

好好的, 你拿两竹杆干嘛?明子还没有下来啊?还有那一篮子都是什么,葱?蒜?芫荽?姜?这又是什么?

白宁任由她把篮子接了过去,好东西啊, 都是香料,我让谭明买羊去了。

买羊做什么?团团奶不够了?说着,秦氏就伸手去抱小团团,小团团唉,奶都好久就见你了。

小团团不认人,谁抱都笑,特别是认识的,眯着眼还要逗逗他。

于大嫂就有点羡慕了,这不昨儿才见过的,要说我才是好久没看见了,回头要多看两眼,这一天一个样子,过几天怕是长什么样都不记得了。

白宁帮着于大嫂拔鸡毛,大嫂今天没回去?

回了,一大早就回了,然后又过来了。于大嫂把东西放下就回来了,她娘留她吃午饭都没留着,你上次不是说中秋弄个烤全羊,我记着呢。

白宁一笑,真有你的。

可不,我长这么大了,还没有吃个烤全羊。对了,宁哥儿那烤全羊好吃不?

弄得好吃就好吃,不会差哪里的,你看我香料都拿下来了。

秦氏听着嘀嘀咕咕,终于明白哪里有什么不对了。他怎么说今天两个儿媳妇怎么放下东西就回来了,连饭都不在娘家吃了回来,原来是这么回事啊。

好呀,我说你们俩怎么突然就回来了?原来背地里还有小秘密啊!随即她就觉得,这烤全羊啊,听名字就是一整只羊。

这一整只羊,那可多贵啊?

于大嫂不赞同这话,她在外面干活久了,自觉得觉得见了世面,娘,话不能这么说,你看看,咱们挣钱不就是为了让日子过好一点嘛,你看看人家街上的人,天天上酒楼,咱们也就吃个羊,又还不是天天吃!

白宁闻言,觉得他大嫂想得挺开的,人生在世,不外乎吃穿住行,就是为了这点。

秦氏瞪了大儿媳妇一眼,到底没说啥。于大嫂被秦氏瞪了一眼,一点不在意。

等她进了屋里,于大嫂才撇撇嘴,悄悄对白宁挤眉弄眼,这是心头不爽了。

啥?

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