宋婆婆付了錢，腿腳利索地找了個位置坐下。
蒲芮交待系統快些將烤箱送來，而後在不鏽鋼盆里倒入麵粉, 撒上砂糖，輕磕雞蛋，蛋黃和蛋清跌入麵粉中, 揚起細微的粉塵，加熱軟化的黃油塊加入其中, 帶來幾抹甜香。
「你不走嗎？」蒲芮抬頭看著半透明牆另一邊的黎暮盞。
溫耀和三隻柴都回去睡覺了, 黎暮盞原本也準備收拾完回去，看到蒲芮回到廚房，他也坐下了。
「我再等一會兒，順便學習學習你的做菜手法。」黎暮盞抱著雙臂, 倚在牆邊，看著她手裡的動作。
「既然這樣, 借我點牛奶唄。」
黎暮盞接了一小盆牛奶給她，蒲芮在麵團中加入牛奶，反覆揉搓至不粘手, 麵團充滿了蛋白質的香氣, 她重複著擀麵和卷緊麵團的動作, 直至手指輕拉麵團能形成一層均勻的半透明薄膜。
烤箱很快送到，蒲芮將麵團放入烤箱低溫發酵，又放入附帶的方形模具中烘培。
趁著麵包正在烘烤，蒲芮用筷子夾著一塊黃油，貼著鍋底旋轉，黃油隨著熱力融化，漸漸變成帶著綿密泡沫的金黃色液體。
打散了的雞蛋融入牛奶倒入鍋中，凝固成淡黃色的軟嫩蛋餅，看上去仿佛雞蛋羹一樣輕觸即碎，成了一份厚蛋燒。
培根被黃油煎香，從新鮮的紅色變成灰粉色，瘦肉與肥肉的微微褶皺，更讓人猜測那培根的口感。
麵包「叮」的一聲新鮮出爐，打開烤箱的門，滿是混合著牛奶香醇的烘培甜香，整體呈現出松糕一樣的淺橙色，用刀整齊切成片狀，側面雪白鬆軟，有著絲瓜瓤一樣紛繁緊密的脈絡。
蒲芮用黃油將麵包的兩面煎至金黃微焦，在上面鋪上生菜打底，加入厚蛋燒、培根，塗了一層蛋黃醬，最後一層麵包鋪上，看著格外平整。
「您的厚蛋燒三明治好了。」蒲芮用防油紙袋包著三明治，放在盤子裡端給宋婆婆。
「我早就聞到這香味了，很甜很甜的那種香味。」宋婆婆接過盤子時，眼睛都亮了幾分，她打開防油紙袋，仔細聞了聞，「嗯——就是這個味道！」
宋婆婆拿起防油紙袋，明顯感覺到手指接觸到麵包的幾個點陷了下去，稍微松松力氣，那按癟的麵包又微微回彈：「這麼鬆軟？」
麵包湊到嘴邊，宋婆婆咬了一口，那麵包外層帶著荷包蛋焦邊一樣的焦香味道，內里鬆軟如海綿，嚼起來絲毫不費力氣。
雖然嚼上三兩下就化在了口中，可那蛋香和牛奶的綿長香味卻留在舌尖久久不散。
宋婆婆好久沒吃過這麼鬆軟的食物了，讓她這個牙口不好的人也敢大口咀嚼。
她又吃了一大口，厚蛋燒的口感就像是雞蛋羹，嫩滑又充滿黃油的烘培甜香和奶香味，培根輕薄易碎，即使是白色的肥肉部分也沒有強烈的葷腥感，輕嚼就碎成了肉絲。
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