-
深夜食堂里,蒲芮在碼放整齊的蛋撻皮里注入蛋撻液,將一托盤的蛋撻推進烤箱。
原本扁扁的蛋撻皮膨脹起來,撐開了無數層的起酥,和邊沿平起的蛋撻液也鼓脹起來,撐起一塊金黃色的嫩滑,焦糖斑也慢慢出現。
「這個甜味,聞上去心情就好。」康家帥在一旁幫忙打包,用力嗅著空氣中的香甜味道。
「打包這個太考驗意志力了,這麼可愛的蛋撻,好想偷吃。」秦元見蒲芮的目光投過來,故意做了個偷吃狀。
沒一秒鐘又哈哈笑著,把蛋撻放回原位。
蒲芮假裝把她「抓獲」,拍了拍她的手腕:「等要送出去的蛋撻做完了,我再多做一些,給大家當宵夜。」
「好耶!」後廚的廚師們都雀躍起來。
蒲芮做完了大半的蛋撻,叉著腰走出廚房想休息一下,她目光懶懶地環視著大堂,很滿意那系統新安裝的「璀璨吊燈」。
她本來以為「璀璨吊燈」是很大很亮的燈,還擔心和深夜食堂的氛圍有些違和。
吊燈安裝在大堂正中間,看上去是由數個花苞燈組成的,沒什麼特別的,可打開弔燈開關,蒲芮被驚艷到了。
亮度剛好的白色燈光,朝著不同的角度散發光線,落到深夜食堂的牆壁上時,變成了一朵朵錯落交疊的玫瑰花。
無數玫瑰花的光影盛開在牆壁上,美得不可方物,氛圍感十足。
-
成盒的蛋撻被外賣小哥一個個拿走,其中一盒不到五分鐘就到達了目的地——被送到了清竹茶葉鋪。
「終於到了!」林文竹老爺子滿臉驚喜地接過外賣盒,轉身給自己泡了一壺茶,而後帶著激動的心顫抖的手,打開了外賣盒。
四個蛋撻整齊地擺放在盒子裡,中間部分金燦燦的,凹凸不平的部分還泛著點點亮澤的光,像是凝固了的岩漿。周圍一圈起酥蛋撻皮是吐司邊類似的淺棕色。
盒子剛打開,甜甜的香味就逸散了出來。
「看著就好吃!」林文竹說著,拿起一個蛋撻,咬了一口。
酥皮在他的牙齒間破裂,即便是那嚼不動太硬東西的牙齒,仍舊勢如破竹地將蛋撻皮破開,毫不費力。
中間凝固的蛋撻液嫩嫩滑滑,輕觸即碎,帶著滿滿的黃油香和焦糖的甜味。
「這蛋撻做得真是老年人友好啊,甜味也很合適,吃上一口,心裡就高興。」
林文竹笑呵呵的,吃完一個蛋撻後,喝了口茶。
清爽的茶水沖走了口中的甜蜜,茶葉清潤的香味留在口腔,不管是蛋撻的甜,還是茶葉的微苦,都帶給人舌尖上的享受。
「林老爺子,你還沒關店啊,我來稱幾斤茶葉。」