烤箱「叮」的一聲響,披薩餅底烤好了。
她將奶油奶酪隔水加熱,同時不斷攪拌,那奶油奶酪慢慢變得像是冰淇凌一樣順滑。
軟軟的奶油奶酪,抹在散發著玉米油香氣的餅底上,軟乎乎的榴槤被搗成泥,鋪了厚厚的一層,細條狀的馬蘇里拉芝士鋪滿披薩中心,整塊披薩再次被推進烤箱。
芝士慢慢融化成液體,鋪滿了整個餅面,將那榴槤泥和奶油奶酪悉數包裹起來,披薩表面變得格外光滑。
榴槤泥本來有股淡淡的臭味,又伴隨著果香,味道聞上去十分微妙,不過當它做成披薩後,榴槤的味道被封在了芝士和披薩餅的香氣里,倒是沒什麼臭味了。
榴槤披薩表面金黃色與點點棕黃交雜,光滑中又帶著微微的褶皺,看起來像放大版的蛋撻。
蒲芮拿來長刀,橫豎斜各來了幾刀,刀鋒劃在披薩上,觸感柔軟,滿滿的內餡從切割處溢了少許,看著更加誘人。
「老闆,你又在做試吃品嗎?」
時間臨近晚上九點,秋琪芳和侯松懷說笑著進了店,一眼就看到了桌上的披薩和之前的幾種都不一樣。
「對,今天是榴槤披薩,大家來嘗嘗味道吧。」
員工們陸陸續續到店,披薩很快被分完,蒲芮見大家吃得差不多了,把廚師們叫到一起。
今天要上四種披薩,分別是昨天的奧爾良烤雞披薩、黑椒牛肉厚底披薩、意式香腸奶酪披薩、芒果香蕉披薩,蒲芮給廚師們都安排了任務。
「蒲老闆,二樓怎麼突然神不知鬼不覺多了那麼多酒桶啊?」蘇尋遠從二樓下來,看到蒲芮在跟廚師們說話,等她說完了才問。
「而且好多酒桶還有電子屏,我玩了半天,沒玩明白是做什麼用的。」
「酒桶......」蒲芮明白過來,是系統獎勵的「懸掛酒桶」,她聽這名字比較普通,以為是把盛滿酒的木桶吊起來做裝飾,就沒有詳細問系統,沒想到聽起來還有別的用途。
「酒桶是今天白天我安排人布置的。咱們先上樓,上樓我跟你說怎麼用。」蒲芮說完,出廚房就上了台階。
「好嘞!」蘇尋遠屁顛屁顛跟在她身後。
蒲芮趁著上樓的功夫,在腦海中問了系統,這個懸掛酒桶還有什麼隱藏的功能。
【懸掛酒桶的作用主要是增加上酒的趣味性,這些酒桶是懸掛在天花板軌道上的,調酒師在吧檯將調好的酒放在酒桶中,輸入桌號,酒桶會自動運送到客人處。】
蒲芮上到二樓,仰頭時愣住了,大大小小的酒桶,高低錯落地用麻繩懸掛在天花板上,麻繩另一端連著軌道,木桶是豎條紋帶鐵箍的,側面有一小扇可以打開的門。
天花板很高,酒桶垂下來也離站著的人很遠,只增加氛圍感,卻沒有壓迫感。
大的酒桶都是平放的,每個上面都有個可以輸數字的電子屏,小的酒桶有小臂長的,有巴掌大的,隨意地懸掛著作為裝飾,很有氛圍感。
蒲芮看到每個吧檯旁邊都多了個開關,應該就是軌道的控制器,她嘗試了一下,跟蘇尋遠還有另外幾個調酒師說了懸掛酒桶的用法。