曾文喬鼻尖縈繞著牛肉的厚重香氣,她咬了一大口,牛肉滑過舌頭,留下一抹肉香和黑椒氣息,而後被舌頭送到磨牙處咀嚼。
每嚼一下,都能感受到牛肉緊實而柔韌的質地,鮮香的牛肉汁滲出,黑椒的麻感在舌頭上疊加。
與此同時,芝士帶著溫潤的質感入口,調和了黑椒的刺激味道。
兩種辣椒塊爽脆多汁,但是並不辣,輕盈的口感和厚重的牛肉搭配起來剛剛好。
披薩底厚而鬆軟,像是在吃松糕,搭配著牛肉粒、芝士和辣椒塊同嚼,有張有馳,吃著帶勁。
「你嘗嘗這個牛肉披薩,超級好吃,料也很足。」
「這個意式披薩也好吃,底部脆脆的,香腸口感也很棒。」
兩個人笑著,各拿了對側的一塊披薩,嘗了嘗對方安利的味道。
曾文喬拿起意式披薩時,能感覺到這披薩不是軟塌塌地倒在手上,而是直挺挺的,質地也很薄。
咬上一口,披薩底果然很酥脆,像是烤得脆脆的饢餅,香腸如琥珀般通透,表面覆蓋了一層薄薄的油。香腸切得很薄,也很入味。
每嚼一下,咸香的肉汁在舌尖涌動。
小番茄入口,一咬就爆汁,酸酸甜甜的汁水混合著脆脆的餅底、數量眾多的香腸同嚼,美味得很。
曾文喬吃得口乾,端起錫蘭奶茶喝了一口。
那奶茶比普通的珍珠奶茶顏色要更深一些,色澤均勻,看上去讓人很舒服。
奶茶順滑入口,紅茶葉厚重的口感很出挑,奶味和甜味稍弱了一些,一口下肚,很有沉澱感的茶香留在舌頭上,久久不散。
「這錫蘭奶茶好像比珍珠奶茶苦一點......也不是苦一點,就是茶葉味重一些。」曾文喬又喝了一口。
她以前只覺得甜絲絲的奶茶好喝,但此刻,對比茶香濃厚、韻味悠長的錫蘭奶茶,那些甜奶茶味道都有點輕飄飄的,不真實。
梁戈樹也喝了幾口奶茶,品了片刻開口道:「這店家用的不是茶包啊、奶茶粉這些,而是用的真正的錫蘭紅茶茶葉和牛奶做的。」
「做奶茶的人技術也很好,這種錫蘭奶茶要想做得好喝,步驟挺麻煩的,要先把茶葉放到拉茶袋中,用沸水淋過茶葉、拉茶四次,而後把拉茶袋放入鍋中一起煮。」
「整個過程要掌握好火候,等到茶香味都被煮出來,再重複拉茶四次、煮茶葉這個步驟兩次,而後用夾子夾住茶葉,擠出最後的茶水。」
「哦對了,還要買專門的淡奶,褐色的茶水和雪白的淡奶對撞,旋轉著融合在一起,可好看了。」
曾文喬聽到他說得如此專業,忍不住問道:「你為什麼這麼清楚步驟啊?」
「我之前在奶茶店做過兼職,做的就是現煮奶茶,所以我能嘗出這家店做的錫蘭奶茶很地道。」梁戈樹解釋道。
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