那一長條羊排上覆蓋了一層炙烤出來的油, 又沾滿了孜然粉,看上去像是覆蓋了一層閃粉一樣亮晶晶的。
撕扯出來的羊肉汁,順著骨頭的末端緩緩流下。
谷憶函緊盯著那滴羊肉汁, 咽了咽口水,不再顧及形象, 迅速戴上手套,兩隻手分別捏住了羊排兩端。
她咬住羊排一端的肉, 輕輕一撕扯,一綹羊肉就順著骨頭被撕扯下來。
牙齒和舌頭並用,谷憶函像唆麵條一樣把整綹羊肉吸入口中, 那肥美的滋味一點點填滿口腔。
嘴唇上沾了大量孜然粉,舔一舔,咸香的味道又加重了幾分。
這外層的一綹羊肉, 肉質細嫩,整體是瘦肉, 不過略帶一些脂肪, 吃上去既有瘦肉的不膩味,又有少許葷香,醬料已經滲入了肉層深處,每一口都格外夠味。
「這樣吃也太爽了!我以前從來沒這樣豪放地吃過肉!」谷憶函說著, 又啃了一口骨頭上的肉。
那肉被烤乾了水分,緊緊地貼在骨頭上, 外層有部分已經纖維化,吃起來疏鬆而焦香。
肉汁都被鎖在了內層,一撕一咬, 淡淡的羊肉汁滲到舌頭上, 鮮得她呼了一口熱氣。
「這樣吃羊肉很有草原遊牧民族的感覺, 坐在一望無際的大草原上,遠處牛羊成群,身邊點一堆柴火,架起架子烤羊肉,大口吃肉,大口喝酒,哇......」
谷憶函一邊細品著口中的滋味,一邊眯著眼睛想像。
「場面這麼豪爽,不拉幾個人過來拜把子,真是太可惜了。」舒梓康笑道。
「哈哈哈哈哈......突然調頻到了。」谷憶函完全把稀巴爛的論文忘到了腦後,眉頭舒展了大半。
舒梓康拿起一根撒了辣椒麵的羊排啃,那羊排上本來就有一層亮晶晶的棕褐色調料,再加上火紅的辣椒麵,顏色更是喜人。
湊近一聞,除了那香得讓人迷糊的烤羊肉味,還有一股刺激感十足的辣椒麵味,勾得人鼻子直痒痒。
舒梓康咬了一大口,那羊排外層的肉烤得乾乾的,焦焦的,原本嚼碎就需要費些時間,偏偏辣椒麵又迅速在舌頭上化開,在口中點了一把火,催得她越嚼越快。
「呼,好辣好辣!」舒梓康一邊猛嚼,一邊用手扇風,口中倒抽著冷氣。
「你不是點了牛奶嗎?快喝一口!」谷憶函看得又好笑又心急,敲了敲她的牛奶。
舒梓康順手抄過牛奶杯,猛吸一大口。
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