糯唧唧的口感,每嚼一下都會有糯米的清香釋放出來,連帶著紅糖汁的甜蜜,吃得人心裡舒爽。
言若卿又吃了一片,舔舔嘴唇,筷子伸向松鼠鮭魚。
夾下一塊魚肉送入口中,「咔滋咔滋」,炸脆的外殼帶著細小的聲音爆開,那外殼的最外層有點被番茄汁泡軟了,味道反而更好。
「我還以為外殼會很乾硬呢,沒想到炸得這麼恰到好處。」
炸貨的外殼很容易變得像磨牙棒一樣硬,可這外殼,炸得剛剛好,脆得讓人想不住咀嚼,又並不會硬到咯牙。
柔軟的魚肉在唇齒間流動、破碎,魚肉清淡的香氣和脆殼裡的咸香、番茄汁里的甜爽結合在一起,味道一點兒也不寡淡。
「果然沒刺,真好吃啊。」
言若卿吃東西很秀氣,她把魚肉夾成小塊,左手拿勺,右手用筷子將魚肉放到勺子裡,慢慢送入口中。
吃完一口,也是細細品味完,才吃下一口。
魚肉吃了四分之一,言若卿又將筷子伸向黃瓜拌皮蛋。
那黃瓜有點被醬汁浸潤,青色里染上淡淡的棕色,嚼上一口,脆生生水嫩嫩的。
不僅有黃瓜本身的多汁清爽,還有鮮爽的醬香味道,嚼得讓人停不下來。
言若卿吃了好幾塊黃瓜,才終於夾了一塊皮蛋。
可那皮蛋光光滑滑,剛被筷子觸碰到就開始打轉,言若卿夾了好幾次,都沒有成功夾起來。
「誒......誒......哎呦,這皮蛋怎麼這麼調皮呢?」
言若卿將筷子勺子一起用上,才終於將那皮蛋夾起來。
皮蛋的蛋清部分,鹹味比較淡,口感又滑又彈,像是布丁一樣,不過吃起來要一口咬住,否則就會在勺子裡各種打轉。
相比之下,皮蛋的心兒味道更重更香濃。
皮蛋心兒整體綿密,咸香十足,在舌頭上推開,稍有粉質感,微甜中帶著少許酒一樣的發酵刺激感。
最絕的是那一點點流心,富含水分,質感軟軟滑滑,醬香濃厚,香到舌尖都震顫。
整塊皮蛋吃下去,實在是舒服得很,回味無窮。
言若卿又低下頭吃了一口米飯,米飯軟而微黏,米香氣息很足,吃著飽腹感強,味道又讓人踏實。
「每道菜都很好吃,都怪我胃太小吃不下,菜點得有點多了。」桌上的菜才吃了一半,言若卿就有點飽了,她準備看會兒書,一會兒再接著吃。
一本書漸漸看到了最後,一張折了幾折的薄紙掉了出來。
「咦,這是什麼?」