花稀語點了一堆菜,正準備合上菜單,視線掃到了「紅糖糯米藕」。
「誒,麻煩再來份這個。」
飯菜很快上桌,花稀語先把魚乾蘿蔔丁炒飯的盤子往自己面前推了推。
盤中的每一粒米飯都包裹上了淡淡的油汁,呈現出略帶光暈的金黃色,橙色的蘿蔔丁、黑色的海苔碎和炒香的白芝麻混雜在雪白的米飯里,很是好看。
魚乾也就小手指長,先炸後炒,表面裹了一層細碎的孜然粉,不管是看上去還是聞上去,都格外好吃。
花稀語拿起木勺,舀了一大勺炒飯,送入口中。
香香軟軟的米飯,將米的清香和油汁的葷香一同送入口中,還沒嚼兩下,蘿蔔丁在後槽牙間破碎開。
那蘿蔔經過了醃製,咸香得當,末尾還帶著幾絲微甜,將蘿蔔的爽脆多汁發揮到了極致。
「嚯,真是爽口。」花稀語把蘿蔔丁嚼得嘎嘣脆,「這蘿蔔丁要是當零食,一邊刷劇一邊吃,我能吃一桶。」
花稀語繼續吃著,那魚乾嚼起來像是牛肉條,略硬而特別有嚼勁,味道也很足。
那魚乾全身的刺乃至魚骨都已經炸酥了,輕嚼就碎成了油香四溢的齏粉,每一口都有濃厚的醬香混合著孜然香氣散出來。
海苔碎入口即化,有著海產品獨有的咸香,芝麻在唇齒間爆裂,堅果的油香氣兒在舌尖蕩漾開。
「太好吃了,尤其是這個魚乾。」說著,她用勺子從炒飯里挑出來兩塊魚乾,再次送入口中。
這麼一吃,她才嘗出來,有些魚乾的味道不太一樣。
有的魚乾是醬香的,有的魚乾外層微微辣,內層帶著點鮮甜,辣味和甜味都不重,但是格外下飯。
她的勺子快速地在盤子和嘴之間來回,一直到盤子裡的炒飯有一半都被她消滅掉,她才抬起頭看其他菜。
紅糖糯米藕吸引了她的注意。
那長長的白瓷盤像一葉小舟,盤中的紅糖汁濃郁深紅,還帶著些晶瑩透亮,看上去像是映了楓葉影子的湖水,意境十足,好看的很。
藕片切得薄厚均勻,整齊地碼放在一起,放在這「湖水裡」,呈現出喜人的棗紅色,藕片頂上還撒著細碎的桂花。
花稀語湊近一聞,淡淡的桂花香氣,和紅糖的甜香、藕與糯米的清淡氣息糅合在一起,聞起來讓人內心都靜了下來。
「好香啊......」
花稀語嘆道,這紅糖糯米藕的香味,簡直像是江南美人手腕上塗抹的香膏一樣,香得優雅動人。
她沒忍心直接動筷,先拿出手機拍了幾張照,才小心地夾起一塊藕片。
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