秋琪芳把話梅舀出來放在一邊，又拿了好幾個盤子，將小番茄一個個小心撈出，等量放在盤子裡。
一個個紅紅的小番茄堆在一起，顏色明艷好看，散發著番茄混合冰糖的甜味和梅子的微酸，聞上去就很可口。
秋琪芳在每一份中間都插了一小叢薄荷葉，整體顏色看上去很清新。
「好了，可以上菜了。」
服務員端著梅漬小番茄走後，秋琪芳開始做新的梅漬小番茄。
那小番茄去柄、洗淨，煮過後去皮，這樣方便醃製入味，小番茄準備好後放在玻璃罐里。
另起一鍋添水，將話梅和冰糖放進去熬煮，冰糖慢慢融化，糖水咕嘟咕嘟泛著細碎而濃稠的泡沫，梅子的酸爽氣味一點一點滲透進入糖水內部。
煮出來的梅子糖汁晾涼後，混合著梅子一同倒入玻璃罐中，完全沒過小番茄，密封保存一天，梅子糖汁的味道就會完全滲透入番茄中。
秋琪芳把新做好的梅漬小番茄放在之前拿出來的位置，等待第二天的拆封。
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晚上食客們在店裡和美食帳號上，都了解到了院裡新蓋的原來是個酒窖，還可以看電影，不過要先在前台或者線上預約。
每一場是兩個小時，可容納15人，每天有八個小時的時間可以預約，為了不一下子預約到第二年，每天中午十二點預約當日營業的場次。
中午十二點剛過沒幾秒，晚上九點到早上七點的所有座位都被預約完了。
溫粟是比較幸運的一個，約到了晚上九點場，店門一開，她帶著女兒夏星茗直奔南一樓院子。
服務員在酒窖小屋門口，微笑頷首：「各位晚上好！歡迎大家來收看一半深夜食堂播放的首場電影，進入小屋請將手機調成靜音，在小屋內可以飲用店內飲品，或食用一些不帶刺激味道的食物。」
「祝您今天能夠享受到美好的電影夜晚。」
作者有話說：
今天改了117章中關於南邊三層小樓未解鎖區域的布局，南邊二樓三樓各有A、B兩個區域，原本解鎖南二樓需要50萬點人氣值，改為解鎖南二樓A區需要50萬點人氣值。
這幾個區域都準備做一些有意思的風格餐廳。
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第138章 葡萄撞奶梅漬番茄
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