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黎暮盞旋轉著肉卷,那外層粉色的五花肉,慢慢變了色。

瘦肉部分變成金黃色,肥肉部分變成了顏色更深的棕褐色,肉塊煎香的味道愈發濃郁起來。

而且那五花肉層層交疊,看上去像是魚鱗般按次序排列著,淡淡的油光均勻地布滿整個肉卷,看上去美味極了。

「上面要刷醬,香辣味、甜辣味和照燒味......或者是別的,你要哪個?」黎暮盞問道。

「嗯......要甜辣醬吧。」蒲芮略微思索。

黎暮盞調了一個甜辣醬汁,用刷子蘸了,刷在肉卷上。

這個過程誘人到致命,那濃稠的醬汁來回刷在肉卷上,給肉卷染上一層紅亮的顏色,兩片五花肉交接的部分,還會多攔住一些醬汁。

兩次刷醬的間隙,多餘的醬汁還沿著肉卷的弧度慢慢往下流,醬汁落入鍋中時,和油混合在一起,「呲」的一聲悶響。

「這肉卷剛才看起來還有點暗黑,現在感覺美味極了。」蒲芮舔了舔嘴唇。

「那就先嘗嘗,不好吃的話,我幫你吃掉,好吃的話,我再給你做一份。」黎暮盞說著,把肉卷從鍋里盛進了盤中。

那肉卷和盤子接觸的部分,登時沾上甜辣醬,白皙的瓷盤染上一抹動人的紅棕色。

第158章 元寶蝦餃紫米奶磚

◎兩人一汪的除夕夜◎

「誒, 忘切了。」黎暮盞一怔,轉身拿了一把餐刀,在肉卷上比劃, 「你要吃寬一點的還是窄一點的?」

「每個這麼寬吧。」蒲芮說著,用手比劃了一下, 每一塊大概能包含兩個五花肉邊邊。

黎暮盞把肉卷切好,又將歐包一圈兒劃開小口, 送進了烤箱。

蒲芮端著切好的肉卷,來到大堂,這麼幾步路的功夫, 她就有點香迷糊了。

煎焦的五花肉香味和辣乎乎的火雞面香氣,伴隨著熱氣直往臉上撲,格外饞人。

把裝肉卷的盤子放在桌上, 桌面上的菜擺出了一個花形,看上去十分豐盛。

花開富貴黃中帶著透亮的紅, 白芝麻細碎錯落其間。魚香肉絲中, 胡蘿蔔絲、肉絲、青椒絲、木耳條混合在一起,色澤豐富,帶著鮮甜的醬香逸散。

白盤子裡盛著生菜,四個撞球大的丸子放在裡面, 被濃稠的勾芡掛汁,呈現出晶瑩的棕色, 盤子裡還有刻成「福」「祿」「壽」「喜」四個字的胡蘿蔔,這道是四喜丸子。

中間放著一條清蒸鱸魚,魚身上錯落放著蔥薑絲, 被蒸魚豉油和熱油淋過後, 散發著咸香的味道。

遠處放著紫米奶酪磚, 切成了方方正正的磚形,上下一共四層,中間米白色和紫色的兩層分別是奶酪芋頭泥和紫薯泥,上下兩層是紫米和糯米混合層。

旁邊的盆里放著蒸好的米飯,顏色雪白,冒著騰騰熱氣。

蒲芮咽了咽口水,準備等黎暮盞過來一起吃。

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