正好一桌客人吃完走掉,服務員把桌子收拾乾淨,兩個人落座。
「不管是這氣味,還是成色,看著都好誘人。」蒲芮舔了舔嘴唇,剛坐下就迫不及待地撈起勺子。
「小心燙。」黎暮盞在一旁笑著叮囑道,拿起勺子一邊吹著湯麵一邊慢慢攪動。
蒲芮先舀起了一勺帶著雞蛋絲的雞湯,鼓起腮幫子「呼呼呼」吹涼,嘴唇湊到雞湯邊,一唆。
「滋兒」的一聲,湯汁吸入口中,用這種方法喝湯,莫名比大口喝還要香一些。
那雞湯清潤醇厚,有燉煮酥爛的肉香、淡淡的雞油香,還有浸潤了餛燉皮的面香。
一口下肚,滋補香甜。
雞蛋絲也一同入口,嚼一嚼,嫩呼呼地破碎開,有點雞蛋羹的清香。
蒲芮連連點頭,用勺子攪動著湯底,果然那餛飩差不多是半碗的量,她連著湯汁舀起一個餛飩。
那餛飩的皮薄薄的,隱約透出內里肉餡的粉嫩,肉餡很飽滿,餛燉皮上的皺褶沾了油花,泛出淡淡的亮澤的光。
蒲芮吹了兩下,咬了一口餛飩。
牙齒划過麵皮,稍用力就破碎開來,內部的肉餡也吸飽了雞湯。
慢慢咀嚼,雞湯的滋潤感,肉餡那帶著顆粒感的豬肉咸香,麵皮輕盈的面香,全部糅合在一起,香味在口中滿溢。
蒲芮又吃了幾勺,時不時能嚼到脆脆鹹鹹的鹹菜,以及細小的蝦皮,淡淡的蝦香味湧現在齒縫間。
「唔……太好吃了!」蒲芮幸福地眯起眼睛,右手虛握拳輕敲著桌子,好吃到拍桌。
「你再試試酸湯餛飩,我按自己琢磨的調料來的,不知道酸度合不合你口味。」
黎暮盞看到蒲芮吃得開心,眼中的笑意也深了幾分。
他將吹涼的餛飩放到嘴邊,一口吃掉一個餛飩,繞是如此,動作仍舊像紳士般優雅。
蒲芮又舀了一勺酸湯餛飩。
那餛飩表面蒙上了一層棕色的湯汁,聞上去有種類似話梅的酸溜溜的味道,很是開胃。
這一勺連湯帶水的,還有幾撮紫菜粘在勺子邊緣。
蒲芮這次把餛飩吹涼,將整個勺子含在了嘴裡。
鹹味和酸味一同在舌頭上湧現,兩種味道都不是寡淡的直白,鹹味是帶著雞湯和醬油味的,酸味飽含醋香。
稍等兩秒,麻味也追了上來,來自麻油和辣椒粉。
閉上嘴一口咬下餛飩,那餛飩在口中爆汁,酸爽鮮香的湯底味道,混合著肉餡的豬肉濃香,一同將味蕾引爆。
「嗯!」蒲芮嚼得停不下來,朝著黎暮盞一邊點頭一邊豎大拇指。
黎暮盞笑得露齒,見蒲芮嘴角沾著白芝麻,順手抽了幾張餐巾紙,放在她手邊。