這批原料他必須截走,完美複製醇香樓那套新辦法,再掐了醇香樓的貨源,簡直一箭雙鵰。
「還有,你們趕緊去準備下,我們要在晚上營業前也推出加料自選。」
他嘴角勾起一絲冷笑。
什麼許曲江再有本事,不過是給他的萬山樓做嫁衣,只要醇香樓敢弄新花樣,不需要第二天,當天他李足就給複製過來。
客人都愛去價錢便宜的酒樓,到時笑到最後的人一定是他。
只是如果搞加料那套,酒樓里剩下的蜜餞果乾就不夠了…趕緊去進一批貨才要緊。
畢竟其他小酒館也虎視眈眈這塊肥肉,他要趁著蜜餞價格還便宜趕緊占走。
思及此處,他有些坐不住了,將帳本鎖在櫃裡,又去尋了個小廝趕緊進貨。
醇香樓那的氣氛遠沒有萬山樓來得緊繃。
問荇甚至和許曲江吃著魚喝著茶,甚至打起了賭。
「掌柜的,我猜李足明日就能弄出個加料自選。」問荇氣定神閒,看著樓下熙熙攘攘的客人,又夾了一筷子溪水煮魚。
這魚肉鮮嫩,配著醋燒剛剛好,輕輕一挑就翻出玉白色的一片,且刺少不卡喉嚨。
「你說晚了,就他那德行,估計是今晚。」許掌柜也不著急,問荇說有後手還沒亮,他決定相信問荇。
「今晚?那這動作倒是挺快。」問荇笑著同許曲江碰杯,「希望李掌柜覺得冬瓜糖加綠豆湯里好吃,我都有些想看熱鬧了。」
說笑歸說笑,萬山樓的熱鬧問荇不會去看,他跑去競爭對手家裡哪怕是和和氣氣吃頓飯,都會被當鬧事的傢伙。
而且萬山樓那菜又不行,還是醇香樓廚子手藝好,他才不受這氣。
短短大半個下去,醇香樓已經把歇業那些時候虧的錢賺了回來,同外鎮農戶緊急訂的新臘肉也到了,和臘肉有關的菜又重新掛上了菜單。
一切步入正軌的感覺就是好。
夜晚來臨,街上正兒八經吃飯的人開始變得更多。
集邊一年四季都熱鬧,這裡仿佛是江安鎮的咽喉或是心臟。
孩童提著糖葫蘆懵懂地吃著,女孩把玩著手裡方開的野菊,三兩聚集的男人有說有笑,偶爾還能見著些家境不錯的哥兒湊在一起,抱著布匹或是剛出爐的炒貨,時不時嘀咕上兩句。
看似輕鬆的氛圍里,卻藏著各路商戶暗流涌動的較勁。
「掌柜的!掌柜的!!!!」
叫阿明的小夥計手忙腳亂從後門闖入,他心裡憋著股勁,在客人面前還能忍住端著,遇著許掌柜和問荇,立馬開始咋咋呼呼。
「那姓李的又開始學了,這都第幾次了啊,真是學人精!」
「還是許掌柜算得准,李足動作很快。」問荇擱下筷子,完整的兩條河魚已經只剩下骨頭。