江锦娘看着跪在堂前的五个人，越看心里越满意，很是愉快地给两个小子赐名：丰年、兆庆。婆子姓石，就叫石嫂子。两个丫头也赐了名儿：冬晴、初雪。
两个小厮打发去前院伺候，石嫂子和冬晴、初雪则留在她这边，暂时放在屋外头伺候着，进屋里伺候还得再看看。
买人、训诫、起名儿、分派差事儿，眼瞅着就到了晌午。
江锦娘心情愉快，难得的觉得饿了，用心点了两个菜一个汤，让小厨房做去。
石嫂子在屋外头伺候，到了饭点儿，就很有眼力地去厨下帮衬。
江锦娘想起在江家吃的鱼丸儿汤，今儿晌午点了。但林家的厨娘却没做过这个，抓着一条鱼，动刀就要从中间斩断，被石嫂子出声拦住。
“这样的粗活儿哪用着恁亲自动手，俺恰好会做鱼丸子，俺帮着恁打打下手做出来，恁这铛头只管着最后掌勺调味儿就好了。”
厨娘是典型的北方人，做肉丸子得心应手，对于河鲜海鲜还真有些无处下手，听了石氏这话，正好就坡下驴，麻溜滴就把刀递到了石氏手里，嘴里还说：“正好，太太今儿要吃的另外两道菜也费功夫，有恁帮衬着，俺也正好有空去做那俩菜。”
等一汤两菜送上来，江锦娘吃着鱼丸儿鲜香滑嫩，汤色润白，真真是意外地好。另外两道菜也好，一开心，竟吃了一碗饭。
晌午饭吃得好，江锦娘一高兴，就吩咐厨房里，晚上再买条鱼，少爷要放假回来过冬至，也给少爷做一回尝尝。
厨娘本来挺高兴的，眼风扫见门口站着的石氏，心里突然有了些危机感，立刻回道：“冬日上市的鱼少，这一条还是一大早赶巧了买下的，下半晌却是没有卖的。”
江锦娘有些不太高兴，却也没坚持，淡淡地吩咐明儿一早买鱼，就把厨娘打发了下去。
待厨娘出去，如意也恰好溜出去自己吃饭，房中倒是只剩下吃饭的江锦娘和门口候着的石氏，石氏趁机进言：“其实，厨房里还有一副鱼头鱼骨，炖不比鱼丸儿差的。搭配鸡肉玩儿或者之羊肉丸子，都是极好的。”
江锦娘意外地看过去：“恁擅厨艺？”
石氏笑着半垂着眼，恭顺回复：“奴婢娘家是水乡，河鲜吃的比较多。”
江锦娘性格孤拐，却不算太笨，听她这么一说，立刻就想到了桌上的鱼丸汤，于是就应允下来：“既如此，晚上就按恁说的做个汤。至于用鸡肉还是羊肉，也由恁斟酌去。”
得了这份允准，石氏脸上喜色浮起来，连忙跪下磕了个头。