說起來這兩隻崽崽也很可憐，記憶中連父親的影子都沒有，雲依依畢竟是個女子，肯定不會想到教他們上山，爬樹，捉魚……。
其實雲依依還真是想多了，她以為這個年代的男崽崽都是做這些事情，去參軍的人必定高大威猛。等以後見了真人，才發現一切果然都是她的自作多情罷了，當然這都是後話。
這期間雲依依又給泥鰍們換了好幾次水，過了兩天，她就把泥鰍撈了起來，打算開始烹製好吃的泥鰍了。
這泥鰍在現代都是人工養殖的，雲依依在店裡吃過幾次，肉質嫩滑，但據說打了激素，對身體有害，況且價格也不便宜，她也就少吃了。
其實現在缺糧食，還有一個原因就是很多東西，百姓都以為是不能吃的，螃蟹螺絲他們不吃，認為都是硬殼。泥鰍他們也不吃，認為都是泥巴。但經過幾千年的發展，好吃的天朝人可是把什麼東西都能做成美味佳肴。
這泥鰍其實還是魚類中的大補之物，蛋白質含量極高，有人把它們稱為「水中人參。」
這冬天能吃上一道燉泥鰍，那整個身子肯定都會變得暖呼呼的。
雲依依從冰箱裡面拿了兩塊豆腐放在清水裡洗乾淨。
泥鰍被清水泡了這麼久，肚子裡面都清理得差不多了，她把泥鰍瀝乾水，切去頭，處理好內臟，再次放入水中清理，然後撈出來放上鹽醃製。
雲依依把生薑切成絲，蔥切成段，辣椒切成片，大約過了十多分鐘後，她開始生火下鍋。
這次她破天荒的放了豬油，這豬油白乎乎的，還是上次雲依依覺得肥肉扔了怪可惜的，就熬了這麼一碗放著，天氣寒冷，豬油早就凝固了。
油在鍋里融化後，便開始冒出香氣，雲依依依舊下了辣椒，生薑等調料開始炒，鍋里滋滋滋的，香味便漸漸炒出來了，濃郁的香味瀰漫了整間屋子。
雲依依把泥鰍全部倒入鍋裡面，然後加入了一點酒攪拌均勻。等泥鰍們被煎至兩面都變成金黃色時，她才加入水煮開，最後加入切成塊的豆腐，繼續燉。
起鍋後，雲依依在裡面加入了鹽，醬油，又撒上蔥花，便把一大盆湯端出了鍋。
裡面不僅加了青椒，還加了紅椒，這湯底便紅紅的，看上去顏色鮮亮，很有食慾。這讓雲依依想起之前吃的火鍋湯料。
豆腐和泥鰍的滋味都是軟軟滑滑的，泥鰍本來就是軟體動物，這長在泥土的泥鰍，純天然，肉質更加細膩了，不僅兩隻崽崽喜歡這種味道，就連雲依依都吃了不少，她還是第一次吃到這麼好吃的泥鰍。
燕大雙看向雲依依的眼神幾乎把她當成神了，無論什麼東西，雲依依都能做得這麼美味。
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