燕大雙不依地撅著嘴。
「這孩子，怎麼瘦瘦乾乾的！」
燕小雙反駁：「我已經很努力地吃了！」
汪臨和蘇明對視一眼，心生羨慕。
第660章 鬧事
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一夜好眠。
雲依依回到京城的第一天，起了個大早。
自從於媽訴苦後，燕清河去人牙子那裡買了幾個丫鬟和管家，人選都是由他親自挑選的，看著老實靠譜。
用過早膳後，雲依依帶著丫鬟去了食肆。
「夫人，今日做什麼點心？」丫鬟砸吧著嘴，有些饞。
雲依依想了想：「今日，教你們做一道簡單的菜：涼拌番茄。」
說干就干。
她也不矯情，擼起袖子清洗著從浮山縣帶過來的番茄。
丫鬟們在一旁學習。
這都是每天的必修課，等他們學會，就可以上手了。
「首先，是必須要把番茄清洗乾淨的。」雲依依本來想說可以用鹽來搓洗，考慮到古代，鹽是比較嬌貴且稀有的東西，她默默吞下到口的話。
雲依依指揮著丫鬟：「這些水，必須漫過番茄。」
「等水煮沸後，你們看看，這種程度就可以關火了。」
「然後放在開水裡焯燙一下，並用漏勺輕輕撥動，使之翻滾，受熱均勻。」
「等到番茄出現裂紋的時候，就儘快撈出，把番茄的皮剝落。」因為水溫有點高，雲依依險些被燙到。
雲依依拿著菜刀示意：「這個時候，再去蒂，將番茄切成一片一片。」
切好後，她又道：「這個時候需要撒一些白糖，注意不要放太多，以免味道太過甜膩，現在天氣炎熱，加些碎冰，口感會更好。」
一盤涼拌番茄就這樣做好了。
紅彤彤，亮晶晶的，又好看又有食慾。
雲依依問道：「你們學會了嗎？」
見眾人點頭，她就讓丫鬟一個個展示。
第一個丫鬟手抖，不小心把白糖倒多了，有些鼾甜。
第二個丫鬟吸取教訓，結果白糖太少，沒能榨出汁，酸兮兮的。
第三個丫鬟生怕重蹈覆轍，倒的時候，一點點抖，這次倒是剛剛好。
見眾人做的差不多了，雲依依滿意地點點頭，對著丫鬟道：「去請清河過來品嘗。」
燕清河來的時候，雲依依還在廚房擺弄著她新做好的布丁果凍。
蘇明很快被眼前的美食吸引了。