「這個大鏡子,主要是用來梳妝,所以她的視野要弄的寬大一些,這樣能看的更仔細一點……」
「最後是這個全身鏡,所需要的尺寸很大,所以你們在製作的時候一定不能分神,不然材料都會廢掉。」
工匠點頭,表示明白。
雲依依再次看了看,確定沒有什麼遺漏,便揮揮手讓工匠去辦事了。
她除了提供下設計圖也幫不了他們什麼了。
乾脆回到店裡,看看有什麼需要處理的。
芸娘已經外出去安排京城第三個分店的布置與招人了,店裡的事情有掌柜幫忙操持著,雲依依很放心。
主廚們根據這幾天的實踐,已經有了很大程度的進步。
自從推出無骨鳳爪後,正適逢太子大婚,當時雲依依為了做杯子,耽誤了許久的時間,延誤了食肆的上新。
今日正好得空,才在店裡待了一會,食客馬上催促道:「燕夫人,這個星期我怎麼還沒看到新品呢?」
「是啊,燕夫人,就等著你這新品開眼了。」
眾人紛紛附和著。
雲依依有些無奈:「怎麼,無骨鳳爪不好吃嗎?」
「好吃是好吃,不過就是想嘗嘗新品!」
雲依依哭笑不得,敢情是把這些人的胃口養刁了。
那能咋辦呢?
只有去想新點子了。
恰巧芸娘跨進店裡,看到眾人起鬨,臉上閃過一絲笑意。
她走了過來,壓低聲音:「夫人,我已經將第四處分店安置好了,明天就可以開張了。」
「那行,那我們正好明天就開始上新品。」
雲依依對她的辦事能力表示滿意,才安排下去的事情,這麼快就辦妥了。
芸娘跟著雲依依進了廚房,邊走邊問:「夫人,你這次準備要上什麼新品呢?」
「芸娘,你知道有什麼跟雞爪一樣便宜的部位嗎?」雲依依想了想,既然馬上要開張,那就趁著這波熱潮,再來薅一波羊毛。
她嘗到了雞爪的第一波甜點,眼下就想再用一片最便宜的食材做出最美味的點心來,這樣剛好來個開門紅。
芸娘知道她想再來一次無骨鳳爪這樣的盛況,略微想了下:「夫人,鴨子的脖子倒是沒有多少人吃,價格也極為低廉。」
其實這樣的說法算是很委婉了,實際上是根本沒有人吃。
雲依依倏忽眼睛一亮,感覺來活了。
「真的沒有人去吃?」
「正是。」
雲依依淡淡勾起唇角:「就它了,你讓王雅去集市里多給我弄這些鴨脖,大量收購,當日的有多少要多少,就像之前的雞爪一樣,但是這次你要提醒王雅,讓她跟人簽訂契約,免得到時候等生意火起來,他們又待價而沽。」