床單平整到一絲褶都不見,
方巾鋪得整整齊齊, 樟木箱泛著幽幽的香氣。
媽媽笑著端出一盤子糟貨招呼她吃飯,
阿婆晃悠悠打著竹扇，一扇就扇出了一汪桂花露的幽香。
「嗚我想回家。」
*
笑笑當然早就瞄準了那道蘸醬菜。
水靈靈的小黃瓜切成條，
還帶著露水的生菜、嫩汪汪的蘿蔔切成絲，
青白相見的大蔥絲鋪陳一片。
旁邊還有一碟嫩嫩的雞蛋炒制的雞蛋醬。
笑笑各取一點,
卷一起在炒制好的雞蛋醬里滾一圈送進嘴裡。
得！
那小味一下就對了！
來大學當然也能買到蔬菜自己也帶了香其醬，
可是做來做去都不是那個味。
主要問題是食材不對。
她在學校只能買到超市的蔬菜, 新鮮度也算新鮮，
可總覺得哪裡不對。
而這次的蘸醬菜直接是夢中那個味道。
怪不得之前梨歌說食材都要選用從李家村運過來的綠色有機蔬菜，有點道理。
笑笑顧不上滿意點頭, 馬不停蹄準備吃下一口。
貝大廚沒讓她們就等，很快送上熱菜：
「哇！芝士焗帝王蟹！」
芝士焗帝王蟹扯起來立刻出現一條長長的拉絲，
濃郁的芝士香四處揚撒。
除此之外有年糕梭子蟹、血腸燉酸菜白肉、脆皮五花肉、香螺臘腸啫啫煲。
仍舊是每個人的家鄉菜。
車厘子當然一眼就看到了啫啫煲。
樸素的砂鍋墊著錫紙端上來，此時還冒著熱氣呢。
車厘子小心打開砂鍋蓋。
嗬, 一股蒸汽混合著食物的香味撲面而來。
小姑娘們大大驚訝了一回。
「這就是我以前跟大家介紹過的啫啫煲，這回可總算吃到正宗的了。」
車厘子自豪介紹。
螺肉脆爽, 臘腸肥瘦相宜。
吃起來正是絕美搭配。
「怎麼還有一股酒香？裡面放了酒？」
「不是，烹飪過程中在砂鍋蓋上澆淋米酒。為的是激發食材香氣。」
貝大廚給她們介紹。
她也坐下來一下吃飯。
說是廚師和員工其實大家都是20來歲小姑娘，
論起來貝大廚比這幾人也大不了幾歲，
因此很快就打成一片：
「我看這些熱菜都是一起上桌的，可你一個人怎麼來得及？」
貝大廚自豪抬起下頜角：「那需要廚師技藝高超。」