小夥計旺來不知所以，見掌柜的跟新來的客人大眼瞪小眼，他便適時說道：「這是順氣湯。客官可要來一碗？」
衛玉的喉頭動了動：「要……要！」不知為何，聲音有些許的顫意。
明儷挑了挑眉，扭身見老孫正站在那裡，她便使了個眼色。
她極喜歡吃這一口，當初無意中吃了一口便忘不了，只是做這菜的主兒不肯給別人做菜。
所以退而求其次，讓那人的小兄弟到店裡來做，明明每個步驟，每個用料，老孫都看得門清，可卻總做不出明儷想要的味道，真是邪門。
每次小飛廉來做菜，老孫都跟著做，此刻後廚現成還有一碗順氣湯，正好端來賣錢。
旺來端了順氣湯，放在衛玉跟前。
明儷側目望著客人的舉止，手中慢慢地舀著碗裡的湯。
只見衛玉目不轉睛地望著面前那碗湯，滿臉的亦驚亦喜，仿佛看的不是湯，而是什麼久別重逢的「故人」。
但輕嗅了片刻，衛玉的臉上逐漸剩下了疑惑，終於嘗了口，皺眉。
旺來問：「怎麼了客官？」
衛玉盯著明儷：「那一碗，跟這一碗可是同一人所做？」
明儷正要喝，聞言手一抖，不可置信地看向衛玉。
旺來也很是錯愕：「客官您……」
衛玉搖了搖頭：「我看不是……我、我想請做那一碗的師父，幫我做……」斟酌著說到這裡忽然又道：「不，我想見一見做這湯的人。」
仿佛突兀，但是很簡單的一句話，卻說的極盡斟酌，仿佛下了極大決心。
明儷聽的怪異，忘了喝湯，她呵了聲，取笑道：「怎麼著，現在講究吃飯看廚子了？抱歉的很，我們這兒的廚子是賣藝不賣身的。」
衛玉跟她目光對視，淺淺一笑：「掌柜的何出此言，我只是……」欲言又止，溫聲道：「能不能請掌柜的把那碗湯讓給我。」
明儷更加愕然，連帶老孫跟旺來也發了呆。明掌柜哼哼道：「讓給你，這湯我花了五兩銀子的，你說的是不是忒輕巧了。」
老孫跟旺來都瞪向明儷，卻給掌柜的橫白一眼，雙雙不敢出聲。
明儷的眼睛在衛玉身上掃了會兒，她是見慣世道的厲害婦人，只一眼，就看出衛玉不是什麼富貴之人，至少此刻身上不會有什麼值錢的東西，不然就不是這種身似落拓雙腳泥水之態了，這人如此落魄，竟還如此講究，敢跟自己爭吃的，好大的口氣，倒要殺殺此人的銳傲之氣。
衛玉沉默片刻，起身走到明儷身旁，就在眾人都不曉得如何之時，衛玉把手中的傘呈上，道：「掌柜的覺著這把傘如何？」
這句在別人聽來不可理喻的話，卻讓見多識廣的明掌柜雙眸微震。