「那我就下次給你做些好吃的,今天謝謝你了!」喬安說道。
「不客氣,希望你的餐車生意順利!」胡安給她來了個敬禮,表示再見。.
「好運!」喬安也不多耽誤人家的工作時間,便坐上駕駛座,將車慢慢悠悠地開出了批發公司。
貨物有些多,喬安開著車甚至都可以感覺到車身的重量沉了很多。
剛才等著貨物的時候,喬安已經仔細看過了自己的清單上的價格,果然,內部的雞蛋價格是0.59刀一打,當然因為雞蛋一箱也才15打,也就是180個,所以整箱也就便宜了3刀,這樣看並不明顯。
但是如果看看牛肉的價格,內部價格是3.39刀每磅,但是外部價格就是3.69刀,這樣的話,每一箱,喬安就能省下來10刀!
畢竟她是要做長期的生意的,一次一箱省下10刀,慢慢地,她就可以將成本控制住,價格只要不要太離譜,她只會賺得更多,這可是一個很大的人情了。
喬安一邊在心裡算著每種食材能夠省下多少錢,一邊將餐車優哉游哉地開回家,心情說不出的開心。
去的時候戰戰兢兢,她生怕自己開小卡車不熟練,現在已經開過一回,也沒有那麼擔心了,車麼,都是越開越熟練的。
之前,喬安已經在全州保險大樓旁邊租了一間商業廚房,這樣可以提前去處理一些食材,而且可以將食材暫時存放在商業廚房冰箱裡面。
將車子開往固定停車點,喬安進行了最後一次的清洗,看著自己的愛車,原先想要重新裝飾一番車子的想法,便可以得到實施了。
本來她是想要去用油漆那種塗鴉的材料的,但是那種就不能洗掉了,她還是想要讓自己的車子上的裝飾可以每隔一段時間就變換一次,這樣不會顯得太過無聊,就像是她所賣的小吃也會不斷地變換一樣。
那麼,她認為最好的塗鴉筆就是水粉顏料了,只要不下雨,那些食物的卡通圖案就可以一直保存著,如果想要重新畫,只需要清洗一次車子,洗不掉的地方,用牙膏擦乾淨就可以了。
想到就去做,喬安買來了一套水粉顏料,便就趁著下午的時間,開始給自己那輛黑色的車子上畫上第一期即將要推出的街頭小吃——肉夾饃、涼皮、烤麵筋、手抓餅、烤肉串、奶茶!
對,這些就是喬安第一期準備推出的食物,這是她經過仔細考慮過的。
首先,她要從一開始就將自己的餐車打造成一款有趣的,可愛的,隨機的,盲盒食物,主打的就是一個健康平價又好吃,還出其不意的這麼一種效果。
會來吃餐車的,一是為了餐車的平價,二就是為了新奇,所以,來餐車吃飯的,都是些相對比較年輕的人,那麼年輕人喜歡什麼呢?
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