於是，喬安便麻利地給幾個人先把套餐做好，又多炒了一些鐵板魷魚，用保溫盒子給他們裝好，省得還沒下山，食物全涼了，那樣味道肯定也沒有那麼霸道了，食物還是熱的時候最香。
幾個人一窩蜂的來了，又呼啦啦一群人走了，這看得對面那個賣華夫餅的老闆一臉嫉妒。
「那些是NCAA的球員吧，你可真是厲害，是你男朋友嗎？」那位老闆只差把嫉妒寫在臉上了。
喬安沒有去理會他，而是想到了一件事情，那就是雖然自己的餐車上全是各種小吃，但對於午餐來說，還是要吃一些澱粉類的東西，或許可以給那些嫌烤肉吃不飽的人，一些更多的選擇。
於是，喬安打開車門，跳下餐車，也沒有走遠，只走出去兩步，對著那家墨西哥餐車的老闆道：「你好，我能在你的餐車上買一些卷餅嗎？」
這位大哥剛才過來買了鐵板魷魚，吃完了還沒有機會過來說兩句，畢竟大家都不好離開餐車，離得也要好幾十米，確實有些遠了，這會兒見她走過來幾步，便大聲說道：「你那個鐵板魷魚太好吃了，那麻煩你再給我做些別的小吃的，什麼都可以，我正好今天不用吃卷餅了，天天吃，我想換個午餐吃。你要塔可，還是軟餅？」
喬安想了想，塔可餅是玉米餅，有些脆，但是能裝的食物太少了，但是太有名了，便點頭道：「那行，我一會給你做一份烤肉，你可以和塔可餅一起吃，那麼，請你給我50個塔可和50個軟餅吧，我一會賣給遊客。」
「50個？你確定？兩種就是100個了！」那大哥驚呼道。
「是的，我想了想，我做的食物味道有些重，有些遊客可能一時無法接受，或許配著餅吃，可以當作主食，更能吃飽，所以，如果賣得好，我或許可以向你買更多的……」喬安越想越覺得這個主意挺好的。
喬安點頭確定道：「我非常確定！」
兩人分開，喬安去給大哥做烤肉，而大哥回去給她準備100個餅。
兩個人做好後，就像是在大街上對暗號似的，一人走出去一半，來到中間，開始交接儀式，喬安將自家的烤肉雙手鄭重地遞過去，大哥將一個大托盤虔誠地遞過去給她。
交接儀式完成，喬安便將那個大托盤放在鐵板一邊，準備有客人來了，順便問他們要不要把食物放在餅上一起吃，或許更好吃。
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