喬安聽到這裡，頓時明白了，為什麼他們要堅持賣到下午5點了，便點點頭：「我今天找你的目的是這樣的，我打算多租幾輛和我的餐車一模一樣的那種黑色小卡車，我雇一些人，當時我第一個就想到了你，一人負責做一種小吃，比如說你專門做煎餅果子，其他人做手抓餅、大嫂專門做生煎包，總之，我們每人負責一種食物，但是我們每天會用共享軟體分享自己的位置，讓小包子美食家儘量遍布在G市的每一個角落，卻賣的是不同的食物，我想要把我的小包子美食家的品牌，打造成另外一種冰淇淋車那樣的品牌，當大家看到那輛可愛的粉色和黑色標誌性LOGO的小卡車出現的時候，就會在大腦里形成一句話——小包子來了！」
說起自己對未來事業的暢想，喬安雙眼放光，令人動容，包括一直在認真聽她說話的劉大哥。.
在一般人來看，劉大哥曾經也算是僱傭了喬安，現在喬安卻反過來僱傭他，這怎麼聽就怎麼有一種怪怪的感覺，但是劉大哥不在意，也知道自己確實沒什麼天賦，最看重的還是這生意能不能賺錢。
事實也證明了，喬安的餐車生意做得特別好，上次還上了一次G市新聞，新聞上就說這餐車跑得特別快，很有趣，好像並不擔心賺不到錢。
也是因為新聞報紙的那次報導，G市才陡然出現了很多模仿小包子餐車經營模式的其他種類餐車。
但是那些模仿者還沒有形成規模。.
正因為這些模仿者，喬安雖然不怕人來模仿，但也要始終走在其他人的前面，讓他們開著法拉利都追不上，只能吃到她卡車的尾氣。
當你永遠走在別人面前，越跑越快，只會令人想要仰望。模仿？你也要有那個財力和能力，才能模仿吧！
「行，我加入，反正都是做煎餅果子，你也讓我試試開卡車！」劉大哥當機立斷道，「我也替你大嫂決定了，只不過你意思是你大嫂自己開一個餐車嗎？」
喬安搖搖頭：「不是，我是這麼打算的，一個餐車配兩個人，你和大嫂一人負責一個餐車，只需要做飯，我給你們每個人找一個司機，司機不僅要開車，還要清掃餐車和洗碗，咱們的餐車只賣現做現賣的食物，而且用的是高檔餐盤，我今天就開始找司機，找廚師，租餐車，還有買高檔餐盤，最好是有統一標誌的那種碗盤……」
大嫂也道：「對，我自己開卡車肯定不行。」
「沒問題，大嫂，我知道的，你就負責做生煎包就可以了，司機人選我已經有人選了，我到時候讓他再找些人來。」喬安道。
和劉大哥達成了初步意向，喬安臨走的時候，認真說道：「儘管我們已經做好了決定，但我肯定要先處理完我剛才說的那些事情，你們還是繼續出攤，我估計最快也要一個月才能準備好開業了，而且，我大概還要去貸款。」
離開了唐人街，喬安想到要貸款，便覺得頭疼，如果自己的存款完全夠的話，就好了，可是，如果要做，那就最好多租幾輛餐車，這樣才能在一開始搶占先機，省得到時候有很多的模仿者，失去了先機，那就得不償失了。
回家後，喬安簡單地給自己做了兩個家常菜，煮了一份米飯。
好久沒有吃辣一些的菜了，大多數時候都是她給別人做的比較辣，於是便炒了一份辣椒炒肉，又做了一份蒜香雞翅。
飯做好了，放在桌上，喬安打算吃完了就給胡安打電話，到時候他應該也下班回到家了，他們工作是兩班倒的，一批人是3點到下午一點上班，還有一批人是早上7點到晚上5點上班。
最近胡安上的是白班，所以，喬安等著他開車回到家裡再給他打電話。
一個人，兩份菜，一份香香的大米飯，喬安覺得這感覺太棒了，有了雇員就是好啊，不用操心買菜，她每天都有很多時間了。
剛吃了一口，門鈴那熟悉的『叮咚』聲音便響了起來。