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「吃過,只是這幾年都沒吃過了。」

「那我給你做,你不要小看我,其實我也會拌肉餡,只是我媽覺得我是小孩子不會弄,才不讓做的。」

秦恕嗯了一聲表示認同,過完冬天這一脫棉襖,秦恕覺得小傢伙好像又長高了一點,褲子都有點短了,褲子都露出腳踝了。

秦恕把剁好的餃子餡給放到了盆里,裡面他剛才已經把蔥給剁在裡面,薑汁也給擠了進去,洛易陽走過來在裡面打入一個雞蛋,在加入鹽,生抽,耗油,一點白胡椒粉,最後在加入自家壓榨的小磨香油。

空氣中已經散發著肉餡和香油的香味,他又把切碎的薺薺菜和小青菜倒在了攪和好的肉餡裡面,這樣做出來薺菜餛飩會更嫩。

「怎麼樣?看著還像那麼回事吧?」洛易陽眼睛亮晶晶地看著秦恕,滿臉都寫著快誇我呀,快誇我呀。

秦恕嘴角微微揚起,「嗯,很厲害。」

「好啦,下面我們開始弄餛飩皮。」

洛易陽挽起袖子開始和面,然後拿起擀麵杖開始擀皮,他半天弄出來一個,他擰著眉毛拎給秦恕看,「哥,這是餛飩皮嗎?」

「餃子皮?」秦恕實誠地回答:「要不我們吃餃子也行?」

「不行,我雞湯都讓讓我媽給我燉了。」

洛易陽沒想到他廢了半天勁最後竟然敗在了餛飩皮上,他只會擀餃子皮,以前在南方包餛飩,皮都是在超市買的,他竟然忘記了這麼重要的事情。

他現在力氣又小,餛飩皮比餃子皮薄了不少,他哼哧了半天都沒有擀出他想要的薄度,不行,今天這餛飩他就得吃上了,不然這雞不就白殺了。

洛易陽扭頭就去外面找外援,「爸,爸,幫我擀下皮!」

剛收拾出來一塊菜地的洛建業又被洛易陽給搖了過來,「咋了?餃子皮不會擀了?」

「不是,爸,我要餛飩皮。」

「你爸我也沒擀過餛飩皮。」他們這邊都是以餃子為主,這餛飩他也只在南方吃過,怎麼擀他還真不知道。

「沒事,爸,你就幫我把麵皮擀得儘量薄就行了。」

「行吧,你老爹我試試,擀不出來可不能怪我。」

洛建業挽起袖子,直接拿出來了擀麵條用的大擀麵杖,像擀麵條似的直接擀了起來,你別說還真有效果,洛建業力氣可比洛易陽大多了,纏在擀麵杖的麵皮確實薄了很多。

「怎麼樣?這樣薄可以嗎?」

「爸,在薄一點,加油,加油。」

洛易陽在旁邊給洛建業扇著風,一副小狗腿的樣子讓洛建業很是受用,這餛飩皮擀起來更起勁了。

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